健康慢活
台灣研究證實：每週吃 5 次蔬果，4 年後失智風險降低 23%
台灣本土研究追蹤 4440 人發現：每週蔬果攝取 5 次以上，4 年後認知惡化風險降低 23%；蛋豆類每週 3 次也能減少 20% 衰退。抗氧化物質與卵磷脂是保護大腦的關鍵營養素。
2018 年 3 月 9 日
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台灣本土研究追蹤 4440 人發現：每週蔬果攝取 5 次以上，4 年後認知惡化風險降低 23%；蛋豆類每週 3 次也能減少 20% 衰退。抗氧化物質與卵磷脂是保護大腦的關鍵營養素。