人的身體很像一個全自動化的超級大工廠，工廠裡每一部門都有甚特殊的分工和運作機制，為了保持整體運作順暢，這個生命工廠會自動生產許多維持生命所需要的物質；同時為了維工廠的安全，它必需擁有一支具有打擊力和維持秩序的武裝部隊，一方面確保廠內的可能不良份子不會滋事搗蛋，一方面則隨時抵抗外力惡意的侵入，這支生命的武裝部隊就是人體免疫系統。

免疫系統藉由免疫力來達成保持生命、護衛身體的重責大任。 什麼是免疫力？簡單的說，就是身體對抗內部惡性細胞或外來病原菌的侵害以保持健康的能力。

什麼是免疫系統？ 它是以何種機制來行使免疫力？ 免疫系統並不是組織器官，同時也不侷限於某個器官或組織中。 概括的說，它是一個具有高度複雜性的防衛機制，其組織成員是一群功能各異而且可以四處靈活運動集結的白血球軍團。這群武裝戰警包括了殺手細胞、巨噬細胞、助手細胞等等，它們經由不同的蛋白質形態來分辨入侵者，然後分泌許多化學物質細胞素、介白質或發炎物質參與免疫反應，而將外敵圍困勦滅於一個有限的範圍內。 這群勇士在血管裡的壽命平均只有三至五天，因此個個悍不畏死，經常與敵人同歸的盡。

但如果，免疫系統因為某種機制錯亂，或傳導失誤，致使將一些無害的物質錯認為是具有攻擊性的侵入者，進而引發白血球軍團反應過度，因而造成比侵入者更多的傷害，此一現象就稱為過敏。 因此，免疫系統無效將是人體悲劇的開始，但嚴重的過敏反應同樣也是病痛的來源。一九九七年二月，美國一項研究報告指出，全世界有百分之三十至五十的人遭遇過敏體質的困擾。 民國八十三年十二月，一項針對對台北市七歲至十五歲間學童的研究調查發現，其中百分之三十的孩子鼻子過敏，清晨起床後或經常性的鼻塞，另外百分之十點七患有氣喘。