鉛，是毒性極高的金屬污染源之一，鉛毒的累積不但普遍而且很深，因為鉛與人類的日常生活幾乎是形影不離，以致人體隨時都暴露於鉛毒的威脅下。

鉛的來源包括了各種交通工具所使用的汽油、油漆、陶瓷器上的釉彩、鉛質水管、自來水供應系統管線銜接處的焊接劑、汽車用的鉛酸電池、殺虫劑、都市飲水、香菸、部份的水果酒、罐頭水果、骨粉。

在這些來源中，以交通工具使用的汽油和供水系統對人體健康環境的污染最為嚴重。 含鉛汽油是空氣中鉛污染最大的來源，這些散佈在空氣中的鉛毒，不但直接進入人體，同時滲透進土壤、水和田中種種的各種農作物中。 目前雖然無鉛汽油已經相當普遍，但含鉛汽油並未完全停產及使用，因此這個污染源仍然每天都在繼續發生作用中。

另外一個可怕的污染源來自於現代生活一日不可缺少的自來水供應系統，就台灣地區現階段來說，雖然絕大部分的供水鉛管都已經更換，但用來焊接管線銜接處的焊接劑卻仍然是以含鉛熔劑為主。 這些焊接劑中大約含有超過百分之五十的鉛，在被應用於管線焊接後的若干時間，焊接劑會逐漸析離出大量的鉛直接進入水中，因此而污染飲水。 含鉛的焊接劑不但對飲水產生影響，同時也污染大部分的罐頭食物。 因為許多廠商以焊接劑密封罐頭，因此鉛就滲入罐頭食物中；其中又以酸性食物如蕃茄汁、蕃茄醬、鳯梨汁、鳳梨果塊等為最，因為酸性食物比其他食品更容易將焊接劑中的鉛析離出來。

鉛毒在人體內會日積月累的積存，它大部滯留在中樞神經系統、骨骼、大腦、腺體和毛髮中。 當鉛在體內累積到可以產生毒害的程度時，將會對肝、腎、心臟和神經系統造成嚴重傷害。 鉛中毒會引發劇烈的腸胃病、牙齦變成紫藍色且容易出血、肌肉無力、四肢麻痺、失明、生長緩慢、心智混亂、記憶力減退甚至失憶、智障、精神錯亂、陽萎、不孕、嚴重貧血、生殖器官容易致生病變等等，同時還會造成蛋白質缺乏和嬰幼兒的猝死，真是可怕的東西！