磷酸酥氨酸是一種天然發生的磷脂成分,通常集中在腦部,對腦神經細胞具有重大的影響,它不但可以維修體內的所有組織,緩衝體液酸鹼的平衡,同時也會增強腦神經的傳導功能。 磷酸酥氨酸在日常的食物中並不多見,因此需要額外攝取