在現今的生活中，如果有人說，她或他不在乎自已「灰頭土臉」，那一定是違心之論。 事實上，不止女性重視皮膚的健康美，既使是男性也越來越在意自已臉上的光采。

漂白、去斑、收毛孔，甚至換膚都是現代人關心的生活話題之一。 而以此做為訴求的商品，從活細胞、有機物質到各種水溶性或脂溶性化合物，更是多得難以列舉，花樣百出令人嘆為觀止。 其實，最美麗的肌膚是健康的肌膚，因此僅衹在皮膚表層上下功夫是不夠的。 若要讓肌膚健康，內要營養均衡，外要保養得當。

皮膚是人體非常重要的器官之一，它保護人體不受各種光害如紫外線、放射線，各種微生物如細菌、病毒、黴菌，化學或物理因子如酸、鹼、冷、熱，各種過敏原如塵埃、花粉、揮發性氣體，以及碰撞摩擦等等的侵害。 同時，皮膚協同人體與所處環境進行各種必要的生理反應，如調節體溫因應冷熱、維持水份確保滋潤、分泌汗液協助代謝、傳導觸感反應訊息，並適時呈現內臟各個組織器官的狀況，如肝不好皮膚會泛黃，過敏反應皮膚會出現紅疹塊。

想要保護皮膚，就必須讓它常在健康狀態下，所以正確的護膚觀念及方法是永保肌膚健康美麗的不二法門。 希望正確護膚，就必須先認識皮膚。 人體的皮膚是由表皮、真皮與皮下組織等三層組織所構成，每一層組織又都含有許多微細的構造。

表皮是皮膚最上面的一層，由五種細胞層構成，由上往下分別為角質層、透明層、顆粒層、棘狀層與基底層。 這五層細胞形成一個動態結構，其中最需要注意的是角質層與基底層。 基底層製造表皮細胞的工廠，基底細胞出生後不斷分裂、增殖，往上移行。上升過程中會依各種不同的程度，進行各種形態的變化，由誕生、成長而終至死亡脫落。 整個過程就是一個新陳代謝的步驟，基底細胞經由不斷再生，維持表皮的生氣盎然。

 角質層是皮膚最表面的部份，也是表皮細胞死亡後暫時棲息的地方，它最大的作用就是用來阻擋外來刺激。 角質層主要的成分是油脂和一定量的水份。

油脂均勻的滲透分佈在角質細胞的間隙，以維持角質的平滑並防止水份蒸發。 水份則在角質細胞間構成皮膚表面的張力。 油脂與水份是否適量是角質層是否健全的基礎，因此保養肌膚的原理就在維持角質層適當的水份與油份，以確保角質層表面的光滑平順。

真皮在表皮之下，是皮膚的主體，其厚度是表皮的數倍。 其中包括血管、淋巴腺管、神經、汗腺、毛髮、平滑肌以及纖維組織，經由這些組織使得皮膚得以展現各種生理機能。 真皮的成分中含有一定量的水份、膠原蛋白及黏液蛋白，這些物質構成基質使皮膚表層得以伸展，適量適當的營養是真皮滋長的關鍵。

皮下組織是皮膚和其下肌肉與骨骼之間的部份，含有大量的脂肪，故又稱為皮下脂肪組織。 這個部份的厚度因為身體部位的不同而有所差異，同時因人而異，故人會有胖瘦之別。 皮下脂肪富有彈性，具緩衝作用，使皮膚不易遭受外傷，同時保護肌肉與骨骼等組織。

從以上的簡介不難暸解，要使皮膚亮麗健康，並不只是在表皮塗塗抹抹就可以達成的。 充份的休息、均衡的營養、適當的運動、快樂的生活態度與正確的保養都是不可或缺的重要成因。