「喝水可以減肥」，這個說法可以有兩種語態，第一個是疑問句，第二個是肯定句。 大家可能常聽到有人抱怨自己喝水都會胖，但卻很少聽說喝水可以減肥的說法。 其實，地球如果沒有水，任何生命都不可能發生，所以人類是無法離開水的，當然包括減肥在內，人體需要水實在有太多理由了。
醫學研究證明喝水可以減肥
2003年，美國醫學博士巴特曼( F. Batmanghelidj, M.D. , Ph.D.)針對水的醫療對治效用與水減肥進行一系列臨床醫學研究，研究結果除證明缺水(水飢渴)是許多慢性疾病的根源，也證實「喝水可以減肥」，這份研究報告發表時震驚了全球醫學界。
造成肥胖的主因之一是脂肪堆積，故有效而安全的減除脂肪正是能否減肥成功的關鍵，然而脂肪代謝是非常緩慢的生化過程，在「加速脂肪代謝水」中始終扮演著一個關鍵角色。 讓身體攝取足夠的水分及適量鹽份，當然還要加上一些運動，減肥將是一個明確可達成的目標。
每日應該喝多少？怎麼喝？
一個人一天應該喝多少水？一個簡單公式供您參考：
人體全身血液的總重量約占體重的8~10%，假設個人體重60公斤，8~10%就是4.8~6公斤，換算相當於4,800~6,000cc，每日這個血液量中約有50%需要更新代謝，亦即2,400~3,000cc要進行汰換。
這個需求水量可以再略分為二個途徑，一是來自於日常飲食中各種食物與飲料(包括茶、咖啡或湯)；另一則來自於白開水。以此個案則每日應喝的水量就是1,200~1,500cc，如果吃喝飲食少，水補充就要多，但也不必過量，以免造成水負擔。至於喝水的正確時機，基本上應適時適量攝取，而非等到感覺口渴才喝，因為當口渴的生理信息出現時，身體其實已經進入緊急備戰狀態了。 建議30~40%的水應該在上午喝掉，下午可以再喝掉其餘的30~40%，晚餐後睡覺前再將其餘的10~20%喝掉，以免影響睡眠。
另請注意，所謂的水是指單純無任何添加的白開水，而非含有水分的各式飲料。
身體需要水的32個理由
- 身體若局部或全部缺水，將會抑制某些生理功能，最終徹底喪失。
- 水是人體能量的主要來源，沒有水就沒有生命生存能量。
- 水是人體所有細胞產生必要電力與磁力的真正原力。
- 水是人體各類細胞結構的膠合劑，沒有水細胞將難以成形。
- 水可以防止基因遭到破壞，並使基因修復機制更加有效。
- 水可以大幅提高骨髓免疫系統效率，亦能增強身體防癌機制。
- 水是人體攝取所有食物、維生素、礦物質等的主要溶解劑。
- 水有助於食物分解成細小分子，促進消化、吸收與新陳代謝。
- 水可以提高人體吸收食物核心物質的運轉效率。
- 水可以運輸人體內所有的物質，並適時送達所有該去的地方。
- 水可以提高血液、紅血球與肺泡收集氧氣之過程的效率。
- 水可以協助細胞輸送氧氣，並將細胞廢氣送往肺部處理。
- 水可以協助肝、腎清除身體內各組織產生的有毒物質。
- 水是各類關節間隙的主要潤滑劑，有助防止關節炎與腰背疼痛。
- 水可以促使與強化椎間盤成為人體運動或勞動時的防震氣墊。
- 水是最好的傾瀉劑，可以有效防止便秘發生。
- 水有助於減少心血管疾病、心臟病與中風發生的機率。
- 水可以預防心臟與大腦血管阻塞，減少心肌梗塞機率。
- 水是人體排汗冷卻系統與加溫發熱系統的關鍵機轉。
- 水可以為大腦提供活力與電量，維持大腦各方面正常功能。
- 水是提高所有神經傳導物質之生產效率的關鍵物質。
- 水是大腦產生各種荷爾蒙包括褪黑激素的必需物質。
- 水有助於預防注意力缺乏症，提高工作效率，擴大注意力範圍。
- 水有助於緩解壓力，降低焦慮和抑鬱感，提供能量減少疲勞感。
- 水可以促使皮膚光滑滋潤延緩衰老，並使眼睛更有神采。
- 水有助於維持眼球健康，維持眼壓正常，防止青光眼發生。
- 水可以促使骨髓造血機制正常，防止白血病與淋巴瘤發生。
- 水可以大幅提高身體免疫功能，對抗感染與癌細胞產生。
- 水可減少月事前期的疼痛感、更年期潮熱、孕期晨吐。
- 水有助於防止年齡增大後之記憶性老化，減少老年痴呆症、多發性硬化症、帕金森綜合症之罹患率。
- 水可以逆轉包括咖啡因、酒精、毒品等致癮性物質所造成的傷害。
- 水是最好的減肥手段，按時喝水除具有飽足感防止多食，不用節食就可以減輕體重。
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