洗手防疫完整指南：為什麼擦乾雙手才算真正有效？

自嚴重特殊傳染性肺炎（COVID-19）疫情爆發以來，「勤洗手」成為全球公認最簡單有效的防疫措施。但你知道嗎？洗手後沒有擦乾，防疫效果可能大打折扣。面對環境中無所不在的病原體，正確的手部清潔不只是「洗」，更要「乾」。食品藥物管理署（以下簡稱食藥署）整理了 3 大關鍵提醒，幫助你真正做到有效防疫。

濕洗手 vs 乾洗手：肥皂搓洗 40 秒，擦乾才算完成

多數病原體主要透過飛沫或接觸傳染，而正確的手部清潔能有效減少細菌或病毒從手進入口鼻的機率。用肥皂清洗雙手，一直是國際公認最有效的傳染病防治方式。

濕洗手的完整步驟：

• 以肥皂或洗手乳徹底搓洗雙手 40 秒以上
• 用清水沖洗，讓髒污或病原體離開手部
• 擦乾雙手——這是最容易被忽略的關鍵步驟

乾洗手的使用時機：

只有在無法濕洗手的情況下（例如外出、無水源處），才使用乾洗手替代。乾洗手的常見主成分為酒精，建議使用酒精含量 60~80% 的產品，取 2~5cc 搓洗 20 秒以上待手乾，即完成手部清潔。

學界普遍認為，肥皂透過物理性搓洗能更有效去除手部的油脂、髒污和病原體，而酒精主要作用於殺菌，對於某些病毒（如諾羅病毒）的效果有限。因此，濕洗手仍是手部衛生的首選方式。

酒精乾洗手選購指南：藥品許可證字號代表什麼？

市面上乾洗手產品眾多，號稱的功效五花八門，但你知道如何挑選嗎？

乾洗手的主要功用是殺菌、手術前消毒等醫療用途，因此在台灣是以藥品方式管理。外包裝有「藥品許可證字號」的乾洗手產品，代表經過食藥署審核，符合醫療用途標準，優先供醫療使用。

選購建議：

• 確認產品外包裝有藥品許可證字號（如「衛署藥製字第 XXXXXX 號」）
• 酒精濃度標示清楚（建議 60~80%）
• 注意有效期限和保存方式

乾洗手不是萬能：過度使用的 3 大風險

雖然乾洗手方便快速，但並非所有情況都適合使用。過度依賴乾洗手可能帶來以下問題：

• 皮膚龜裂：酒精會帶走皮膚油脂，長期使用可能導致乾燥、龜裂
• 不適合特定族群：皮膚發炎、皮膚敏感或對酒精過敏的人應避免使用
• 清潔效果有限：當手部有明顯髒污、油脂或接觸到體液時，乾洗手無法有效去除，仍需濕洗手

要維持手部衛生，還是以濕洗手為主。只有在沒有肥皂或清水可清洗手部等特殊情況下，再使用乾洗手即可。

🔑 Key Takeaways

• 擦乾雙手是洗手防疫的關鍵最後一步：潮濕環境利於病原體存活，擦乾才能真正降低感染風險
• 濕洗手優於乾洗手：肥皂搓洗 40 秒能物理性去除病原體，效果優於單純殺菌的酒精
• 乾洗手選購看許可證：有藥品許可證字號的產品經過審核，品質較有保障
• 酒精濃度 60~80% 最有效：過高或過低都會影響殺菌效果
• 避免過度使用乾洗手：可能導致皮膚問題，且無法取代濕洗手的清潔效果

參考資料： 食品藥物管理署 藥物食品安全周報 第 756 期