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調配作息「睡」出好成績!

By |2019-04-15T18:04:57+08:0016 4 月, 2019|

  「我的孩子經常滑手機,到半夜12點後才上床睡覺,真怕睡得不夠」、「我家小孩每天晚上趕作業,早上叫起不來,上學常遲到怎麼辦?」;許多家長家面臨孩子晚睡、擔心學童健康出問題的現象。從年齡來看,從小學開始,學生們在上課日的睡眠時數,隨著年齡增長,睡眠時間卻是愈來愈少,也容易因睡眠不足,造成白天打瞌睡、影響學習成效等狀況。 良好的睡眠具有調節免疫能力、修復身體組織和促進神經系統連結的功效,對於學習記憶亦有幫助;但是對於生活壓力較大的孩子,除了睡眠時間不夠,也容易有失眠困擾。孩子們的壓力來源大多來自學校、同儕、家庭、同性或異性關係、社會事件等,其中最主要的是學校課業壓力。學生們花在上課、課後輔導、補習班、才藝課的時間較長,導致上床睡覺的時間延後。 此外,時間分配不佳,也是造成孩子晚睡的原因之一,有些學生回家後就先上網、看電視、講電話等,若還要顧及功課及學業,就會犧牲睡眠時間,有時又因為約會或考試而提早起床,造成睡眠問題和行為問題之間的惡性循環。食藥署建議,家長可以協助培養孩子養成良好的睡眠習慣,包括:整天作息固定、合適的就寢時間、一致且有彈性的睡前常規、減少含咖啡因等刺激飲料的攝取、適當的睡眠連結。 食藥署提醒,民眾如想獲得更多與睡眠有關的衛教資訊,都可以加入食藥署「睡睡平安」臉書粉絲團;獲取各種睡眠新知、時事、趣聞、常識等多元資料,增進民眾正確的睡眠衛教資訊。歡迎大家一起加入,並分享粉絲專頁文章,幫助孩子們睡得飽,才能有最佳的學習表現。     食藥署 藥物食品安全周報 第665期          

認識護眼營養素

By |2019-04-12T16:01:58+08:0015 4 月, 2019|

@認識護眼營養素 山桑子(Bilberry) 又稱覆盆子、越橘、歐洲藍莓,在二次世界大戰期間,英國空軍用來增強飛行員的夜間飛行視力,山桑子能加速視紫質的再生,幫助眼睛快速適應黑暗環境,由於山桑子中富含花青素(anthocyanides),是一種強效抗氧化劑,能保護眼球內細小微血管不受自由基的破壞,促進眼球內部的血液循環。 葉黃素(Lutein)、玉米黃素(Zeaxanthin) 類胡蘿蔔素有600多種,日常食用的約50~60種,主要分為兩大類;一類主要為α-胡蘿蔔素、β-胡蘿蔔素和茄紅素等;另一類為葉黃素和玉米黃質素。葉黃素與玉米黃素是構成蔬菜、水果等植物色素的主要成分,也是構成人體眼睛視網膜黃斑區域的主要色素。   什麼是黃斑區域? 眼球的視網膜中央,有一個名為「黃斑」的區域,那裡聚集了感光細胞,負責提供顏色和具體細節,當黃斑區域失去正常功能時,會影響視力,嚴重會造成失明。   @葉黃素對眼睛有何功用? 當太陽光線中的紫外光、藍色光進入眼睛時,會產生大量的自由基,進而破壞眼球細胞,引起白內障及黃斑區病變。雖然一般紫外光可以被眼角膜及水晶體過濾掉,但是藍光卻能穿透眼球直達視網膜區域及黃斑區域,造成嚴重傷害。眼睛裡的葉黃素可以過濾掉90%的藍光,如同幫眼睛戴了一層太陽眼鏡,避免視網膜的色素上皮細胞層受損而影響視力,降低藍光對眼睛的傷害,在日常生活中,除了太陽光線外,電腦螢幕、電視、日光燈也會產生藍光。 葉黃素除了可以過濾藍光外,黃斑區域與葉黃素的關係就像是印表機需要墨水,當墨水充足時,印表機就能印出清楚又漂亮的照片,如果眼睛長期缺乏葉黃素,就會引起各種眼睛病變、視力減退,無法看清楚影像。 缺乏葉黃素容易引發各種眼睛疾病,如白內障、老花眼、近視加深、高度近視引發視網膜病變、糖尿病引發視網膜病變、黃斑區病變、乾眼症、眼睛疲勞等等,甚至失明。雖然葉黃素對眼睛如此重要,但是人體無法自行合成,而必需由食物中補充。含有高量葉黃素的食物有:深綠色蔬菜~花椰菜、菠菜、甘藍、萵苣、芥菜或紅蘿蔔、玉米、南瓜等;水果類有奇異果、桃子、番茄、葡萄、柳橙、柑橘、木瓜等。就一般保養而言,每天應該攝取6~10毫克的葉黃素,根據每人用眼程度與生活習慣而有所增加,最多每日可攝取30毫克的葉黃素。    

預防眼睛老化,終結酸澀、疲勞、視茫茫!

By |2019-04-11T17:05:03+08:0012 4 月, 2019|

你看!那個女生的眼睛會放電耶;這個男生的眼神好誠懇啊!眼睛常被用來形容某人的神情,因此俗話說:「眼睛是靈魂之窗」(Window of one's soul),雖然明知道眼睛如此重要,卻經常忽略保養它。 許多上班族,工作時死盯著電腦,下班閒暇之餘,眼睛繼續盯著電視螢幕,當身體在休息時,眼睛卻一刻不得閒,如此過勞的使用雙眼,當出現酸澀、疲勞、模糊、影像重疊時,表示眼睛想罷工,發出抗議囉!   @你累了嗎?看眼睛就知道! 現在是網路發達的時代,許多人的工作與生活都離不開電腦,也間接導致用眼過度,由於眼睛能快速反應人的疲累狀態,當視力健康受影響時,也會降低工作效率,眼睛是人體極易老化的器官之一,常見的眼睛疾病有:眼睛疲勞、乾眼症、白內障、青光眼、飛蚊症、黃斑部病變…等,發生的年齡層有逐年降低的趨勢,更別提近視兒童的普及與嚴重性,種種起因皆要歸咎於大量依賴電腦、電視,用眼過度與長時間受到輻射的威脅,再加上空氣污染、紫外線的傷害,使得脆弱的眼球提早老化,因此年紀輕輕就得面臨視茫茫的窘境。 造成眼睛老化的元凶,主要是輻射、紫外線產生的自由基,自由基可說是萬病之源,不只會造成血管硬化、器官老化,更會讓眼球細胞產生氧化作用,輕則傷害視力,嚴重會引起黃斑部病變,甚至有失明的危險,因此我們有責任好好善待靈魂之窗。 下列為常見的眼睛疾病: 眼睛疲勞 主因是長時間用眼過度,造成眼睛肌肉(睫狀肌)緊繃,加上眨眼次數不夠,淚水分泌的少而導致眼球乾澀,慢慢形成眼睛疲勞,症狀有眼睛酸澀、疲累、眼皮沉重、灼熱感。 乾眼症 主因是淚液分泌太少、分佈不均勻或是過度蒸發,造成無法保持眼球表面的濕潤度而引起。常見症狀為眼睛乾澀、搔癢、灼熱、有刺痛或異物感,有畏光、怕風吹、視力模糊等情形,有時淚液不夠反而會反射性淚液分泌而出現淚流不止的現象,嚴重者眼睛會引起角膜病變,並影響視力。 白內障

營養補給不分齡

By |2019-04-10T17:17:58+08:0011 4 月, 2019|

@各階段所需的營養 兒童 常見問題: 1.甜點、汽水等低營養素、高熱量的食物攝取過多。 2.長時間過度使用眼睛,近視率攀升。 3.偏食、挑嘴。   保健建議: 1.培養正確飲食觀:三餐最好包含六大類食物等「優質熱量」為主。 2.偏食者可適當營養補充,幫助正常生長發育。 3.顧好靈魂之窗:多吃富含葉黃素、玉米黃素的食物,如:菠菜、柳橙、紅蘿蔔。   青少年 常見問題: 1.三餐不定時、不定量,注意力不易集中。

撫平淡化傷痕,疤痕凝膠有效嗎?

By |2019-04-09T17:15:43+08:0010 4 月, 2019|

不論是青春痘疤、四肢外傷疤痕或剖腹產後出現的蜈蚣疤痕,在皮膚傷口癒合的過程中,要如何把握傷口處理與護理黃金期,才能讓疤痕淡化呢?而市售的各種疤痕護理產品該怎麼挑選、真的有效嗎? 選購疤痕護理產品該注意什麼? 疤痕形成後無法完全消失,但持續治療可逐漸淡化。針對剛形成的疤痕,臨床上多使用含矽膠成分的疤痕凝膠來淡化痕跡,此類矽膠凝膠屬於醫療器材,須取得食品藥物管理署(下簡稱食藥署)核發的許可證,購買前記得挑選具有「醫療器材許可證字號」的商品,較有保障。 哪種疤痕使用疤痕凝膠最適合? 由於矽膠凝膠乾掉後會形成一層有厚度的防水薄膜,如同將疤痕「密封」,避免水分經皮膚蒸發,維持肌膚角質層的水分含量,以減緩疤痕增生,較適合用來治療「凸疤」,如:手術後傷口、燒傷、割傷等。 由於疤痕凝膠的功能並不是治療傷口,而是減緩傷口癒合後組織過度增生,使用前必須先確認傷口已經癒合。等到患處癒合後,愈早使用疤痕凝膠,淡化效果愈好,若是超過2年以上的「老疤」則效果不大。 雖然許多疤痕護理產品廣告看似能讓痕跡消失不見,然而,疤痕凝膠實際上只能「淡化疤痕」,無法完全去除痕跡,淡化效果也因人而異。疤痕護理產品除了儘早使用,還必須持之以恆才有效,若是想獲得滿意的治療效果,還是應該諮詢專業醫師,根據自身狀況給予最合適的建議或療程安排。 食藥署提醒民眾,當選購疤痕護理產品時,請牢記醫材安心三步驟:一認:「認」識產品為醫療器材;二看:在購買時「看」清楚,包裝上是否刊載「醫療器材許可證字號」及「廠商名稱、地址、品名、製造日期」等完整標示;三會用:使用前務必詳讀產品使用說明書,才能夠正確使用。     食藥署 藥物食品安全周報 第695期

營養均衡是健康的第一步!

By |2019-04-08T17:21:36+08:009 4 月, 2019|

八點不到,捷運站即湧進趕著打卡與上學的通勤族,許多上班族只拎著一杯咖啡就快步走進辦公室,如此草率打發了早餐;中餐時間,走到哪都是用餐人潮,索性胡亂地吃碗湯麵,繼續回到工作崗位;等待下班後,往往過了晚餐時間,經過整天的忙碌,不免吆喝著一群同事去吃大餐或火鍋來犒賞一天的辛勞…。 「早餐不吃,午餐隨便吃,晚餐盡量吃。」這是經典的現代人飲食習慣,然而人體宛如龐大的化工廠,人體需要均衡的營養來維持正常運作,因此您是否該好好檢視自己的「吃」,別讓營養不均衡使您的健康亮起紅燈!    @何謂「營養均衡」? 「營養均衡」是維持健康的第一步!這句話說的容易,執行起來困難度頗高,畢竟「均衡」二字,相信醫生與營養師都很難做到,遑論要冀望經常外食的現代人來遵循呢? 所謂的「營養均衡」,泛指各種營養素都要攝取充足而且不過量,若要全面攝取各種營養素就必須攝食各類的食物,營養專家依照不同食物的營養特性將之分門別類,並建議各類食物的每日攝取量,在美國有「飲食金字塔」,在台灣稱為「每日飲食指南」,皆能提供適合的飲食建議。 每日飲食指南: 五穀根莖類 3~6 碗 營養素:碳水化合物和一些蛋白質。 食物:米飯、麵食、甘藷等主食品。 份量:每碗=飯1碗(200公克)=中型饅頭1個=土司麵包4片。 二、奶類 1~2

冰存藥品易受潮 過期就該丟!

By |2019-04-03T14:46:55+08:008 4 月, 2019|

「上次醫師開的藥還有,先吃完再去看醫生吧!」許多民眾有錯誤的用藥觀念 ,還有人以為,「藥物放在冰箱才不會壞掉」,或是「我知道怎麼吃藥了,藥品包裝盒可以丟掉」的迷思,甚至嫌開藥罐(瓶)太麻煩,全部倒出來放在夾鏈袋中,或是把藥物放在隨手可得之處 ,以免忘記服藥,其實不同類型的藥品 ,都有不同的保存方式和使用期限喔,食品藥物管理署(以下稱食藥署)邀請臺北市立聯合醫院松德院區藥劑科許馨丰藥師為大家介紹藥品保存方式。   大多數的藥品易受光線、濕氣、溫度影響而變質,以下彙整出保存藥品的3不原則。 1.不要放冰箱:藥品放置冰箱,易受潮變質。且容易讓孩童誤以為食物而誤食 。除非,藥袋或包裝上有註明:需冷藏或請置於2-8度。 2.不要放車上:藥品放置車內,尤其在炎炎夏日時,可能因高溫而變質。 3.不要放口袋:身體的體溫、衣物的擠壓可能導致藥品變質。多數藥品是室溫儲存,乾燥、陰涼、避光的地方是最佳存放位置。 醫師開立之處方藥品,應依據醫囑或藥袋於當次治療期間使用,切勿自行任意停藥 ,以免影響治療效果,如果藥品未使用完畢,不建議保存或轉與他人使用。   不同劑型的藥品保存方式如下: 1.口服錠劑或膠囊、外用藥品:盡可能原包裝保存,醫師開立之處方藥品,應依據醫囑或藥袋於當次治療期間使用;若自行於藥局購買的指示藥品,未開封時,保存期限依據包裝上標示,開封後,則建議六個月內使用完畢,但若有異狀應丟棄。

抹醋治濕疹?當心傷口發炎

By |2019-04-02T16:12:08+08:003 4 月, 2019|

你聽過「塗抹醋、擦蛋黃油混椰子油可治濕疹」嗎?還有人推銷「一帖見效」的神奇藥膏,宣稱可治療濕疹及多種皮膚病。食藥署提醒,濕疹是皮膚的發炎反應,舉凡富貴手、尿布疹、汗皰疹、脂漏性皮膚炎、甚至藥布貼太久引發的接觸性皮膚炎,都是濕疹惹的禍。它的臨床症狀多元,有些人會長紅斑、起小水泡,有些人卻是乾裂、脫皮、疼痛。萬一誤信偏方、用錯藥品,反而會使症狀惡化。 濕疹可能出現在任何季節、年齡、部位,冬季更常復發或更嚴重。誘發濕疹的原因很多,內在因素包括過敏性膚質、腸胃功能失調、壓力、緊張等;外在因素則包括流汗潮濕、衣物摩擦、接觸過敏原、皮膚太乾,甚至烈日與寒風都可能引發。 其實沒有任何單一藥物可治癒濕疹,而且隨著原因與病程不同,治療方式也會有所差異,因此,萬一出現疑似症狀,應該直接請皮膚科醫師診斷,才能對症下藥,若輕信偏方或是自行買成藥來擦,反而會刺激皮膚,使症狀反覆發作。 當肌膚反覆發炎時,皮膚會逐漸增厚、變乾,甚至產生色素沈澱或出現裂縫。皮膚發炎受損時,如果沒有小心處理傷口,很容易讓細菌、黴菌入侵,引發二次感染,造成蜂窩性組織炎。   勤保濕、少復發 想讓濕疹早日痊癒,應盡量減少肌膚刺激,當疹子癢到受不了時,可改用毛巾冷敷,千萬不要用力抓它或用熱水燙洗。洗澡時水溫最好維持攝氏36度左右,避免過度清潔,並注意保濕。 容易罹患濕疹的肌膚往往敏感又脆弱,建議平時大量流汗後,要立刻擦乾身體或更換衣物,並適時使用保濕乳液等產品,飲食方面少吃刺激、容易引發過敏的食物,並多吃水果、蔬菜、豆類及高纖維素等食物。 若因工作必須長時間碰水、油、清潔劑等刺激物質,導致手部濕疹反覆發生,可在第一層先戴純棉布手套,第二層再戴上塑膠手套,而且布手套濕了就要更換,不要讓它黏在手上繼續做事,只要養成習慣,即可擺脫濕疹反覆發作的困擾。     食藥署 藥物食品安全周報 第704期  

意想不到的綠花椰菜

By |2019-04-01T18:01:40+08:002 4 月, 2019|

花椰菜,又稱樹樹菜、菜花或椰菜花,是十字目花科蕓薹屬中一種常見的蔬菜,曾被認爲是甘藍菜的變種。平日於市場中見到的花椰菜頭部大都為白色或綠色花序,其實花椰菜還有許多其他的色彩,例如紫色、橘色、金黃色等,與西蘭花的頭部類似。 花椰菜營養成分極為豐富,是同類蔬菜中的第一名,尤其是維生素B群與維生素C超級多,素有「蔬菜之王」的美譽。花椰菜也是不折不扣的超級食物,保健效果一級棒,尤其以下四項表現特別出色: 1.幫助減重:花椰菜熱量低又富含膳食纖維,以白色花椰菜為例,每100公克僅有19大卡,膳食纖維卻有2公克,相較於同重量白飯的182大卡和0.6公克膳食纖維,更能增加飽足感,且不會有身體負擔,難怪近年來歐美日吹起一股以花椰菜替代米飯的減重風潮。 2.改善便祕:花椰菜由於富含膳食纖維,不但可以增加飽足感,輔助穩定血糖和控制體重,還可以促進腸道蠕動,幫助宿便和體內過多廢物順利排出體外,擺脫排便困難的困擾,並降低後續可能衍生的腹脹、小腹突出和腸道慢性發炎,甚至大腸癌的罹患機率。 3.防癌抗癌:花椰菜含有多種珍貴微量元素和特殊成分,例如硒、槲皮酮、穀胱甘肽。科學家研究發現,適度從食物中補充這些特殊成分,不但可以增強免疫力,提升抗老化力、強化防癌和抗癌力,還能預防高血壓和心臟病。另外,花椰菜也含有多種抗氧化力強的抗癌物質例如吲哚、蘿蔔硫素、β胡蘿蔔素和芳香異硫氰酸鹽等,有助於抑制癌細胞生長或誘導癌細胞凋亡作用的發生。 由於白花椰菜含有大量的營養成分,可以健身亦能防病,《終極減肥聖經》一書的作者喬爾・傅爾曼醫師也強力推薦,他認為,白花椰菜屬於非澱粉類蔬菜,可以讓身體充滿微量營養素和纖維質,以更少的熱量獲得更多的營養素,輕鬆降除體重,糖尿病自然痊癒。   越嫩越有勁!綠花椰菜嫩芽萃取物 除了白花椰菜的減肥、排便、強化免疫力作用外,綠花椰菜還被證實具有更為強大的預防保健效應。綠花椰菜原本生長在地中海沿岸一帶,義大利人是第一個採摘食用的民族,隨著移民潮它同時被帶到美國進成為日常主食。綠花椰菜含有豐富的保護性類黃酮、酚類物質、異硫氫酸鹽和特殊的防癌成分吲哚。1992年美國約翰・霍普金斯大學的塔拉雷教授與其實驗室宣布,在綠花椰菜中眾多成分中不止含有高劑量的多種抗氧化劑,同時還有一種叫做「phase 2」的酵素被激發出來,這種酵素能夠有效地將多種致癌物質和汙染隔絕於身體之外。 這種名為SGS(Sulforaphane Glucosinolate)的酵素能夠在人體內被轉化為蘿蔔硫素,進而刺激人體肝臟產生「第二階段酵素」。第二階段酵素具有破壞化學致癌物質的功能,因而排除化學致癌物質保護肝臟,同時能夠充分殺滅幽門桿菌保護消化道健康避免胃癌。1997年9月美國國家科學院年報(PANS)證實綠色花椰菜的嫩芽萃取物能夠確實殺死幽門螺旋桿菌,其效果勝過抗生素且無任何副作用。 不過,在處理食用花椰菜時需要特別注意,由於花椰菜所含有的許多成分都屬於水溶性,容易因受熱溶出而流失,所以煮花椰菜不宜高溫烹調,也不適合水煮慢燉(例如做為湯料)。只要清洗乾淨,生食亦無妨,最好的方法是低溫烹調或熱火快炒迅速起鍋。目前坊間已有開發「綠花椰菜嫩芽萃取物」膠囊產品可供選購。    

發熱卸粧產品可加強清潔?過敏者宜慎選

By |2019-03-29T17:53:52+08:001 4 月, 2019|

 近來有一款「會發熱」的卸粧凝膠,號稱可打開毛孔,徹底清潔汙垢,在日本造成熱銷,對此,皮膚科醫師邱品齊在其部落格撰文指出,溫熱感與清潔效果無關,如果肌膚容易長痘、長粉刺、敏感、泛紅的話,更要謹慎使用此類溫熱型卸粧產品。   清潔同時護膚?單純最可靠! 使用卸粧產品會產生溫熱感,主要是因為添加甘油(G lycerin)、雙丙二醇(Dipropylene glycol)、丁二醇(Butylene glycol)等成分,在接觸水分之後會釋放熱能。但這種發熱效果只是暫時的,想在短短幾秒的升溫時間內「打開毛孔、加強清潔」其實很困難,唯一好處是冬天使用時較舒服。    此外,有些卸粧品還添加精華液,宣稱可以「邊卸粧邊保養肌膚」,但是卸粧品最主要的功能還是在於清潔皮膚,也不像保養品會長時間停留在肌膚上,添加護膚成分的意義不大。 沒上粧也要卸?小心變敏感 一般說來,最常見的卸粧問題,反而是過度清潔引發肌膚敏感、乾燥、泛紅。有些人即使沒化粧,卻憂心空氣髒汙會堵塞毛孔,堅持洗臉前要先卸粧,結果卸粧品帶走肌膚角質層油脂,反而破壞油水平衡。對於異位性皮膚炎、敏感性肌膚者,千萬別頂著素顏還卸粧喔。   何時該卸粧?注意3原則! 卸粧不乾淨,容易阻塞毛孔;卸得過度,又會刺激皮膚,到底該如何拿捏卸粧程度呢?邱醫師建議遵循以下3項原則: 1. 只擦防曬,而且防曬品不具防水耐汗、持久型效果→以普通洗面乳清潔即可。

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