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過敏性病變的三大類型:過敏性鼻炎

By |2017-11-20T16:53:39+08:009 11 月, 2017|

過敏性鼻炎  鼻子是人體呼吸空氣的出入口,也是感覺味道的嗅覺器官,從鼻子的整體結構來看,它不像其他知覺器官那麼複雜,然而鼻子的病變卻是糾葛難治常令專家跌破眼鏡。 鼻黏膜的炎症統稱為鼻炎,可以分為過敏性鼻炎和非過敏性鼻炎二類,過敏性鼻炎根據發作頻率又分為季節性和全年性二種;而非過敏性鼻炎則分為血管運動性與感染性二種。 過敏性鼻炎是一種標準的文明病,因為它的發生和罹患與環境有密切的關連,致病的主因來自過敏原對鼻黏膜的刺激,而引發類似感冒或上呼吸道感染的發燒、咳嗽、鼻塞、打噴嚏、流鼻水、喉嚨痛等症狀。 長期過敏性鼻炎會導致鼻功能異常,同時合併鼻竇腔、歐氏管、嗅覺、睡眠與下呼吸道等的功能障礙。 長期受過敏性鼻炎病痛之苦的人從外表上就可以看出,由於經常鼻水不斷、鼻嚏漣漣,鼻黏膜長期浸泡在涕水中,使得鼻腔內膜和鼻頭腫腫的、鼻毛稀少、鼻孔變大(因為難過常挖)。 由於鼻子過濾和阻擋的功能減退或消失,細菌、病毒、污染和各種過敏原長驅直入,因此非常容易感染鼻竇炎、氣喘、中耳炎、中耳積水和異位性皮膚炎,除了嗅覺逐漸喪失外,聽覺也將嚴重受損。 患有過敏性鼻炎的人百分之二十會同時罹患氣喘,由於經常或長期性的鼻塞會嚴重影響睡眠,造成睡眠品質低下。 長期睡眠不足,或睡不安枕,將會嚴重影響大腦的健康和功能,而造成記憶力減退、注意力不集中、學習力降低、憂鬱、衝動、易怒、暴躁、缺乏理性等等性格上的缺陷。 過敏性鼻炎可以經由藥物治療逐漸減緩症狀,一般主要使用的藥物包括抗組織胺、擬交感神經藥物、類固醇噴鼻劑和肥大細胞穩定劑。 這些藥物各有不同的功能和作用,同時也會引發不同的副作用,因此在使用上最好依照醫師的指示,以免越治越糟。  

把髒東西從身體裡掃出去

By |2017-11-20T16:55:41+08:007 11 月, 2017|

人的身體很像一個全自動化的超級大工廠,工廠裡每一部門都有甚特殊的分工和運作機制,為了保持整體運作順暢,這個生命工廠會自動生產許多維持生命所需要的物質;同時為了維工廠的安全,它必需擁有一支具有打擊力和維持秩序的武裝部隊,一方面確保廠內的可能不良份子不會滋事搗蛋,一方面則隨時抵抗外力惡意的侵入,這支生命的武裝部隊就是人體免疫系統。 免疫系統藉由免疫力來達成保持生命、護衛身體的重責大任。 什麼是免疫力?簡單的說,就是身體對抗內部惡性細胞或外來病原菌的侵害以保持健康的能力。 什麼是免疫系統? 它是以何種機制來行使免疫力? 免疫系統並不是組織器官,同時也不侷限於某個器官或組織中。 概括的說,它是一個具有高度複雜性的防衛機制,其組織成員是一群功能各異而且可以四處靈活運動集結的白血球軍團。這群武裝戰警包括了殺手細胞、巨噬細胞、助手細胞等等,它們經由不同的蛋白質形態來分辨入侵者,然後分泌許多化學物質細胞素、介白質或發炎物質參與免疫反應,而將外敵圍困勦滅於一個有限的範圍內。 這群勇士在血管裡的壽命平均只有三至五天,因此個個悍不畏死,經常與敵人同歸的盡。 但如果,免疫系統因為某種機制錯亂,或傳導失誤,致使將一些無害的物質錯認為是具有攻擊性的侵入者,進而引發白血球軍團反應過度,因而造成比侵入者更多的傷害,此一現象就稱為過敏。 因此,免疫系統無效將是人體悲劇的開始,但嚴重的過敏反應同樣也是病痛的來源。一九九七年二月,美國一項研究報告指出,全世界有百分之三十至五十的人遭遇過敏體質的困擾。 民國八十三年十二月,一項針對對台北市七歲至十五歲間學童的研究調查發現,其中百分之三十的孩子鼻子過敏,清晨起床後或經常性的鼻塞,另外百分之十點七患有氣喘。    

靈芝

By |2017-11-20T16:56:25+08:007 11 月, 2017|

靈芝是傳說中王母娘娘的不死仙丹,在歐美人的認知裡,提到靈芝就想到神秘中國,這個源自於古老中國的靈丹妙藥有太多傳奇,既使是21世紀的今天,它依然神效依舊。「神農本草經」收載靈芝有六種,因顏色不同而名之為赤芝、黑芝、青芝、白芝、黃芝、紫芝;不過這個說法經學術研究後認為是古人為對應五行五色象徵理論而特別做出的說法,因此讀者不必太較真。 靈芝是一種多孔菌科的真菌類植物,一般所謂的靈芝指的是真菌赤芝或真菌紫芝的乾燥子實體,其實原生植物中只有赤芝與紫芝兩種。赤芝的子實體形狀多中到大,有柄,菌蓋呈圓形、半圓形至腎球形,木栓質;子實體長4~12公分,寬3~20公分,厚約0.5~2公分,菌蓋呈紅褐色並具有油漆樣的光澤。紫芝菌蓋一般呈半圓形至腎球形,直徑5~30公分,厚約0.6~1 公分,表面呈紫黑色到近黑色,同樣具有油漆光澤。 靈芝的主要化學成分有多醣及肽多醣類、三萜類、生物鹼類、核苷類等化合物、胺基酸、蛋白質類、維生素C、E、胡蘿蔔素、20種微量元素和其他成分。根據藥效學研究,靈芝具有影響中樞神經系統、心血管系統、改善血液流變、抗衰老、抗氧化、抗應激、抗腫瘤、保肝、降血糖、降血脂、調節免疫系統、抑菌等藥理作用。 中醫藥上,靈芝性味甘、平,歸心、肺、肝、腎經。功能上主治補氣安神、止咳平喘,臨床上多用於心神不寧、驚悸不寐、失眠心悸、肺虛咳喘、虛勞氣短、不思飲食等症。 現代醫學則多應用於神經衰弱、更年期綜合症、惡性腫瘤、慢性乙型肝炎、食物中毒、毒性瀰漫性甲狀腺腫、病毒性心肌炎等。不過靈芝在藥用臨床上曾經有過不良反應報導,主要是靈芝注射液可能會出現過敏反應,輕者腹胃疼痛、胸悶嘔吐、喉頭水腫、心慌氣短,重者過敏性休克,但改為口服劑型後症狀即刻消除。 靈芝由於含有豐富的營養素如胺基酸、多醣類和微量元素,同時又具有扶正固本、增強機體免疫力的功能,因此被多樣化的開發成各種保健食品形式。除此外,由於靈芝具有消炎及淨血功能,所以也被大量的應用於各種美容養顏保養品中,同時也以添加劑形式被應用於各種飲品中以增強其保健作用。還有一個特別的市場需求,就是園藝觀賞,盆景藝術之應用是靈芝另外一個廣闊天地。  

洋商陸

By |2017-11-20T17:02:02+08:004 11 月, 2017|

洋商陸是一種有毒植物,早期美洲印地安人的日常食物之一,綠色的莖成熟後呈洋紅色,經過熱處理後即可食用。根部能入藥,具消炎作用,可以解除骨間的黏膜炎,治療關節炎,同時對治療扁桃腺腫大和通便有幫助。葉子可以用來治療真菌感染。 晚近研究認為它含有某種對人體免疫系統有益的蛋白質成分,可以用來治療白血病。 洋商陸是美洲原住民醫學中一種常見的草藥,其實在中國也很早就被先民所應用,「神農本草經」和「本草圖經」中說:商陸俗名章柳根,生咸陽山谷,今處處有之,多生於人家園圃中。「新修本草」云:(商陸)有赤白(花)二種,白者入藥,用赤者見鬼神,甚有毒,但貼腫外用,若服之傷人,乃至痢血不已而死也。不過「植物名實圖考」說商陸雖有白紅花的不同,甚至花色初白而後轉紅,但在植物分類上均屬同種,現在用藥不再分紅白,因為只用根部。 商陸通常在栽培後2~3年的春、秋二季即可挖根,根挖出後去莖葉,不洗泥土、不去鬚根,直接曬乾或烘乾,泥土和鬚根在烘曬過程中會自然脫落;或是先洗淨去鬚後,切片烘曬乾燥。炮製上有兩種方法,一是生商陸,即原材料烘曬乾燥而成;一是醋商陸,用米醋拌之加熱炒乾而成。 根據化學研究,商陸的主要成分有三萜皂苷、脂溶性成分及其他如多醣、生物鹼、多種微量元素、胺基酸等。藥效學研究商陸具有利尿、保護腎臟、抗病原、抗微生物、抗發炎、抗腫瘤、抗潰瘍、鎮咳、祛痰、降血壓、促進造血、增強免疫力等藥理作用。 中醫藥上,商陸性味苦、寒、有毒,歸肺、脾、腎、大腸經。功能上內用主治逐水消腫、通利二便,外用主治解毒散結。臨床應用於水腫脹滿、二便不通、瘡癰腫毒。由於苦寒有毒,孕婦忌用。 現代醫學臨床多應用於過敏性紫癜症、乳腺增生症、銀屑症等。 商陸的嫩葉可當作蔬菜食用,國外甚至有用嫩葉做成罐頭者。商陸根生食有毒,但經長時間蒸煮、煎炸或任何熱處理後,其毒性遭到破壞即可變成無毒;用於食療,具有很好的補氣功效。

營養製劑

By |2017-11-01T12:18:58+08:004 11 月, 2017|

「營養製劑」( Nutraceutical )由「營養」( Nutrition )與「製藥」 ( Pharmaceutical )兩個字結合而成,是1980年後才發展的新概念,代表食物在人體保健層次上的最高等級。它並非引用他人研究成果或一般學術理論,而是以嚴謹的製藥工序和特殊技術,針對食物中的有效成分進行純化萃取,經研究取得實驗結果與臨床數據支持。因此,「營養製劑」是保健食品中最高品質及效果保證,具有可以維持人體健康的特定作用。   營養製劑同時具備以下四要件: 一、安全: 1.採用全球最高品質的品牌原料,來源清楚有保障。 2.所有品牌原料獲得美國FDA安全食品認證GRAS。 二、科學: 1.各項成分原料均持有原創性的研究報告,並刊登於世界知名的期刊或學報。

甘草

By |2017-11-20T17:03:15+08:003 11 月, 2017|

甘草,也稱為蜜甘、美草或蜜草,之所以名之甘,正是因為其滋味甘甜。甘草不僅滋味甘甜,而且善解毒,「名醫別錄」稱甘草能解百毒,為九土之精,安和七十二種石,一千二百種草,所以又名國老(意即其地位有若帝師之尊,能安和各種草石藥材緩解毒性)。被梁武帝尊為山中宰相的南朝大醫家陶宏景說甘草是眾藥之主,經方少有不用者,猶如香中之沉香。 這味在中醫藥使用極為普遍的藥材,不但入藥,也可以當作食物或飲料的調味料,甘草中的甘草甜素,甜度比蔗糖高50倍,甘甜而不膩,因此又被稱為甜木。除了當作食品及食品添加劑外,甘草也被廣泛的應用在化妝品、護膚品、洗髮護髮劑、牙膏口腔護理品、香菸、防腐添加劑等,其枝葉甚至被用做建材、羊駱駝飼料,或瓜果肥料。另外,由於生性耐旱、耐寒,抗鹽性高,所以又被用來防風固砂,成為阻止沙漠化或綠化沙漠最好的經濟作物。 甘草是一種多年生的豆科植物,被利用的部份是根莖部,所以平常在中藥店中看到的甘草都是切成片狀。在商品規格標準上,分為西草和東草兩大類,西草有5個規格:大草、條草(又分3級)、毛草、草節(又分2級)、疙瘩頭等8個等級;東草有條草(又分3級)與毛草等2個規格4個等級,所以甘草的市場價格上下有差,主要原因就是規格級數各有不同。 在化學研究上,甘草的主要成分有三萜類化合物、黃酮類化合物和揮發油。根據藥效學研究,甘草具有腎上腺皮質激素樣作用,所以能調節免疫功能,抗菌、抗病毒、抗發炎、抗氧化、抗老化、解毒、抗腫瘤、抗誘變、抑制酶活化,能影響呼吸、消化、泌尿、血液、心血管、神經等系統,還能降血脂、降血糖。由於具有消炎、解毒作用,因此對風濕引起的關節腫脹、酸痛、疼痛等有舒緩效果,不過患有高血壓的人應避免服用。 在中醫藥部分,甘草味甘、平,歸心、肺、脾、胃四經。功能主治上因原料加工炮製方法不同,又分為甘草(原材洗淨切片乾燥而成)與炙甘草(也稱蜜甘草,由蜜水煉製而成)二種。甘草能補脾益氣、清熱解毒、祛痰止咳、緩急止痛、調和諸藥;常用於脾胃虛弱、倦怠乏力、心悸氣短、咳嗽痰多、脘腹四肢癴急疼痛、癰腫瘡毒、緩解藥物毒性或烈性。炙甘草能補脾和胃、益氣復脈,常用於脾胃虛弱、倦怠乏力、心悸動、脈結代等症狀。  

Kosher猶太認證

By |2017-11-01T11:25:18+08:002 11 月, 2017|

起源 根據《舊約聖經》的申命記十四章〈關於聖別的飲食〉中記載:「你們可以喫的牲畜乃是這些:牛、綿羊、山羊、鹿、羚羊……。凡分蹄,就是蹄裂兩瓣,並且反芻的走獸,你們都可以喫。……反芻卻不分蹄,對你們就不潔淨;豬,因為分蹄卻不反芻,對你們就不潔淨。」、「水中可以喫的乃是這些:凡有鰭有鱗的,你們都可以喫;凡無鰭無鱗的,你們都不可喫,對你們是不潔淨的。」、「凡潔淨的鳥,你們都可以喫。」、「凡自死的,你們都不可喫……。不可用山羊羔母的奶煮山羊羔」。 利未記十一章〈飲食上的分別與禁戒死亡〉中記載:「凡用四足行動,能飛的昆蟲,對你們都是可憎之物。」「只是用四足行動,能飛的昆蟲中,足上有腿,可用以在地上蹦跳的,你們還可以喫。但是其他有四足,能飛的昆蟲,對你們都是可憎之物。」「凡四足的走獸,用掌行走的,對你們是不潔淨的……。」、「凡用肚子行走的和用四足行走的,或是有許多足的,就是一切地上的爬物,你們都不可喫,因為牠們是可憎之物。」 創世紀第九章〈完成神的定旨,彰顯神並代表神〉:「惟獨肉帶著生命,就是帶著血,你們不可喫。」、第三十二章《與神摔跤》:「……以色列人不喫大腿窩的筋,直到今日……。」   涵義 希伯來語「כָּשֵׁר‎」、英語為「Kashrut」,簡稱「Kosher」,在當代中國猶太教徒中普遍將之譯為「可食、潔食」。他代表了符合猶太教教規的食材,並含「潔淨、完整、無暇」之意。在舊約聖經的申命記十四章〈關於聖別的飲食〉中有提到:「凡可憎的物,你都不可喫」、「對你們是不潔淨的,都不可喫。」意指可憎、不潔淨,是猶太教禁止食用的食物。   飲食法規 在收割方面,農田每七年要休耕一年(即安息年),且產物不得藏有任何昆蟲,否則全部入土銷毀。屠宰方面,為了減少動物死亡前的痛苦,屠夫必須一刀割斷喉管,且事後要檢查該動物屍體是否符合食用標準,之後再放血及挑出腳跟。另外,猶太區裡的屠夫大多是經師,所以專門處理肉食的工廠一般都會有駐場的經師。另外,肉品與奶類也是不可以互相混和烹調的。   驗證標準 目前在市面上有不同的方式,來表示該食物是否符合教規。其中一種為Ⓤ,除此之外,還有其他經猶太教士認證的潔食食物,同樣也符合教規認可,例如猶太潔食認證「KOF-K KOSHER, Kof-K」或「Kosher

小孩患牙周病 免疫失調病程快速

By |2017-10-31T16:45:05+08:001 11 月, 2017|

大多數人以為牙周病是中老年人的專利,小朋友不會受牙周病威脅。但醫師指出,觀念大錯特錯。據資料統計,10至20歲的青少年,在牙周病患中約佔0.2%,機率雖小,但仍會發生。多因「伴放線桿菌」引起,且病程發展迅速,推測是免疫系統失調所致。 台大醫院新竹分院牙周病科主任吳金俊表示,牙周病是因齒齦炎,牙周炎和齒槽骨的病變引起,也就是牙齒的「地基」出問題,多好發在中老年人。但以自己20年來門診資料分析,初犯牙周病的患者,年齡層在10-20歲間者仍佔0.2%。日前便有1位14歲男童,牙齒有搖晃現象,於是由母親帶至牙科就醫,經診斷後證實為牙周病。 吳金俊醫師表示,青少年或兒童牙周病的特性是疾病的進展極為迅速,短時間內即會造成嚴重的齒槽骨破壞;侵犯的部位初期多侷限於正中門牙與第一大臼齒,若未及早治療,往往會擴散到鄰牙。 此類牙周病的感染源經細菌培養發現,多與「伴放線桿菌」類細菌相關,另外,有些醫學文獻報導則指該疾病與遺傳有關,患者的兄弟姊妹常出現類似症狀,推測是染色體上的遺傳基因異常導致白血球功能低落、免疫系統失調所致。 吳金俊醫師指出,青春期牙周病的治療方式仍以去除感染源為主,只要及早治療,將牙根周圍遭細菌侵入的組織清創、牙根面整平,並視情況合併使用抗生素療法大多能將病情控制下來。 牙周病非成年人的專利,孩童換牙後若有牙齒過度搖晃、X光片顯示牙根提前吸收與牙周齒槽骨萎縮、乳牙過早脫落等現象時,應儘速就醫。   文章來源: 記者黃子倫/台北報導    華人健康網

擁有12項國際專利的神奇薑黃素

By |2017-11-22T16:36:57+08:001 11 月, 2017|

認識薑黃 薑黃是一種薑科薑黃屬多年生草本塊根植物,葉、根與鬱金花很像,花形燦爛但無籽,根莖發達多分枝成叢,主根莖成卵形或陀螺狀肥厚多汁,斷面多呈棕黃色或金黃色,喜歡生長在氣候溫暖、陽光充足、雨量豐沛的環境。薑黃的主要化學成分是薑黃素(約占3.5%)、薑黃油(約占5%)、樹脂、膠質、澱粉、纖維素和水分(約占80%)。 功能主治 薑黃除了磨粉成為印度咖哩、南洋料理與西班牙美食的主要香料外,同時也是一種具有廣泛療效的作物,應用於人身的醫療史超過2500年,應用範圍遍及中國(中醫學)、韓國(東醫學)、日本(漢醫學)、印度(阿育吠陀醫學)、南印度(悉達醫學)、埃及、阿拉伯、希臘(尤那尼醫學)。 本草綱目及新修本草中均記載薑黃,味苦、性辛溫、歸脾肝經;具有活血、行氣、通經、止痛、去風濕等功能,多用於胸脅刺痛、胸痹心痛、風濕痹痛、痛經閉經、風濕肩臂疼痛、氣滯血瘀,包括外用於跌撲腫痛等對治。 現代醫學則多用於慢性心力衰竭、心絞痛、老年非酒精性脂肪肝、B型肝炎、高膽紅素血症、慢性胃病、結核性胸膜炎、高血脂症、原發性三叉神經痛、急性扁桃腺炎、流行性腮腺炎、慢性前列腺炎、骨質增生、骨折腫痛、白癜瘋、脂溢性皮膚炎、痤瘡、尖銳形濕疣等。   認識薑黃素 薑黃根莖中含有多種類薑黃素(curcuminoid),其中最廣為人知的就是薑黃素(curcumin),含有二種C互變異構體形式,分別是酮(Keto)與烯醇(Enol)。薑黃素含有許多不同的生物活性,可以作用在不同的生物標的,產生不同的生物作用。薑黃素是一種天然抗氧化劑,可以有效清除氧和氮的自由基;它同時也是完美的抗發炎劑,可以用來調節與發炎有關的所有複雜過程,有效預防發炎相關基因的轉錄作用。因此,薑黃素被公認是天然環境下最好的抗氧化劑與抗發炎劑,對許多慢性疾病的療癒有極大助益。 藥理作用適用對象 對心血管系統作用 具有明顯的短暫降血壓作用。 能改善血流狀態,延緩心力衰竭。 能抗心肌缺血,提高損傷心肌細胞的存活率。 能影響心臟動脈粥樣化病程演化,降低動脈硬化。

絲蘭

By |2017-11-20T17:08:41+08:0031 10 月, 2017|

絲蘭是一種叢生於乾旱沙地的龍舌蘭科多年生常綠灌木植物,在美國東南部的沙漠地帶常隨季節展現,葉雖常綠但逢雨才開花,花形與鬱金香頗為類似,氣味芳香,會結乾果,是沙漠中齧齒類動物的最愛。北美洲印第安人很早就會利用絲蘭,因為它的花梗、花芽、花瓣和種子都可以吃,算是原住民日常固定食物中的一種。搗成糊狀的根還可以做成藥糊或藥膏,專門用來治療扭傷或開創性外傷,根煎煮後內服可以治關節疼痛。 絲蘭的得名與一種名叫絲蘭蛾的昆蟲有密切關聯,絲蘭和絲蘭蛾的互相依存與互相適應是生物界中少見的共生情形。絲蘭蛾口腔中有一個細長彎曲的吻管用以收集花粉,當雄蛾四處飛行尋找雌蛾時,順便把花粉傳到其它花朵中。雌蛾有一根長長的放卵器,利用放卵器刺穿花朵的子房組織。交尾後的雌蛾採集花粉後會把花粉搓成一大塊,然後背著它飛到另一朵花中,以放卵器刺穿子房壁產卵;產卵後,雌蛾爬到花柱頂將花粉球壓入柱頭深處。絲蘭的胚珠因而得到絲蘭蛾的傳粉而受精,而絲蘭蛾的幼蟲也借絲蘭的胚珠做為食物存活下來,這兩種不同生物就在這個複雜而細緻的依存法則下過著和諧生活,昆蟲世界真是無奇不有。 絲蘭除了美觀外,還有一個獨特的效用,它可以有效吸收環境中的有害物質,例如二氧化硫、氟化氫、氯氣、氨氣等有害氣體,所以在有空氣污染的地區大力推廣種植絲蘭是具有極佳綠色效益的。除此外,絲蘭還有許多不同的傳統用途,例如拿來製造成肥皂或洗髮水,抽取纖維編製繩子,甚至可以縫製衣服。絲蘭的鮮花、果實和根都可以食用,鋒利的葉片甚至可以做為工具用來做為文創藝術的材料或切割工具。同時,絲蘭萃取物也可以被用來治療某些病理症狀,例如傷口發炎、降高血壓、緩解頭痛、緩解關節炎疼痛、改善輕微的皮膚損傷等等。  

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