人體奧妙

在現今的生活中，如果有人說，她或他不在乎自已「灰頭土臉」，那一定是違心之論。 事實上，不止女性重視皮膚的健康美，既使是男性也越來越在意自已臉上的光采。 漂白、去斑、收毛孔，甚至換膚都是現代人關心的生活話題之一。 而以此做為訴求的商品，從活細胞、有機物質到各種水溶性或脂溶性化合物，更是多得難以列舉，花樣百出令人嘆為觀止。 其實，最美麗的肌膚是健康的肌膚，因此僅衹在皮膚表層上下功夫是不夠的。 若要讓肌膚健康，內要營養均衡，外要保養得當。 皮膚是人體非常重要的器官之一，它保護人體不受各種光害如紫外線、放射線，各種微生物如細菌、病毒、黴菌，化學或物理因子如酸、鹼、冷、熱，各種過敏原如塵埃、花粉、揮發性氣體，以及碰撞摩擦等等的侵害。 同時，皮膚協同人體與所處環境進行各種必要的生理反應，如調節體溫因應冷熱、維持水份確保滋潤、分泌汗液協助代謝、傳導觸感反應訊息，並適時呈現內臟各個組織器官的狀況，如肝不好皮膚會泛黃，過敏反應皮膚會出現紅疹塊。 想要保護皮膚，就必須讓它常在健康狀態下，所以正確的護膚觀念及方法是永保肌膚健康美麗的不二法門。 希望正確護膚，就必須先認識皮膚。 人體的皮膚是由表皮、真皮與皮下組織等三層組織所構成，每一層組織又都含有許多微細的構造。 表皮是皮膚最上面的一層，由五種細胞層構成，由上往下分別為角質層、透明層、顆粒層、棘狀層與基底層。 這五層細胞形成一個動態結構，其中最需要注意的是角質層與基底層。 基底層製造表皮細胞的工廠，基底細胞出生後不斷分裂、增殖，往上移行。上升過程中會依各種不同的程度，進行各種形態的變化，由誕生、成長而終至死亡脫落。 整個過程就是一個新陳代謝的步驟，基底細胞經由不斷再生，維持表皮的生氣盎然。

心臟打從還在娘胎裡開始就沒日沒夜的工作，安靜狀況下它平均每分鐘送出去的血液高達五公升，血液流出心臟後循環周身再回到心臟的間差是23到30秒，如果是突發狀況或劇烈運動，它的負荷更遠超過人體所有的組織器官，從不間歇的跳動擠壓因此對氧氣需之甚殷，不斷活動的心臟會消耗掉由冠狀動脈送來動脈血液中含氧量的百分之七十，因此血管一旦有任何堵塞或其他問題致使血液不能順暢流通時，立即就會導致嚴重的後果。 事實上，絕大多數的心臟病變都與此有關，所以保持血管適當的淨空是非常重要的。 會對心臟造成威脅的致病因子有很多，例如高血壓、高血脂、高膽固醇、糖尿病、肥胖、抽菸、酗酒、年齡等等都是。 冠狀動脈疾病引發死亡率的增加隨年齡增加而增加；年齡越大，遭遇中風的機率也越高；心肌梗塞引發的死亡率老年人比年輕人多。 換句話說，心臟血管的硬化與人體的老化有直接關聯，因為老化導致血管硬化，血管硬化導致心臟硬化；當血管和心臟都硬化後會使得心臟組織的應變能力大幅度降低，因此只要有任何打擊或併發症立即就會造成生命的硬化、死了。 在「最佳女主角的夢魘」一文我們曾經提到脂肪是肥胖的主因，對心臟而言，脂肪會促使動脈粥狀硬化、或造成血管中的栓塞現象，同時降低ＤＨＬ膽固醇的含量，因此肥胖者的心臟一般說來都不好，肥胖的身體與惡質化的心臟互為因果，只要一旦平衡破滅，生命即隨之終結。 喜歡甜食的人必須特別注意，因為糖分會增加血液中的膽固醇與三酸甘油脂的含量、抑制ＤＨＬ膽固醇的吸收，同時促使礦物質鉻元素隨尿液排出，而鉻元素的缺乏是導致冠狀動脈心臟病的重要致病因子之一。 能夠防止心臟血管硬化的物質其實不在少數，例如纖維、卵磷脂、維生素Ｂ群，尤其是葉酸、菸鹼酸和泛酸、維生素Ｃ、維生素Ｅ、鉻元素、鎂元素，以及萃取自天然藍莓、草莓、蔓越莓、覆盆子、山桑子、接骨木等莓果類的高含量六莓菓花青素。