鋅
鋅是一種基礎的礦物質，對人體具有廣泛的作用，尤其是正常吸收和維他命的互動，例如維他命B與E就與鋅息息相關，在蛋白質的合成與膠原形成，鋅更是舉足輕重。 在免疫功能上，鋅除了能夠消除自由基的活性，幫助維生素B群的吸收外，還有三種重要的作用： （一）參與嗜中性細胞、淋巴細胞與抗體的製造。 （二）增加T細胞的反應力。 （三）提高自然殺手細胞對抗腫瘤的能力。在腦細胞組織中，鋅藉著與其他化學物質的交互作用 刺激心智活動，傳送感覺訊息到腦部。
孤獨與寂寞不是老人的專利
英國首相梅伊在2018的新年度第一個月，史無前例的任命英國文化部負責體育與公民社會事務的政務次長孔芮忻(Tracey Crouch)出任全球第一位「孤獨事務大臣」，專門負責解決英國超過九百萬名的寂寞孤獨者。這是一個頗有卓見的政治措施，理論上或社會認知中會處於寂寞孤獨狀態者大都泛指老人而言，因此孤獨寂寞也就理所當然的變成老人問題，日本社會近來不斷高調討論的「下流老人」，其中就包括「孤獨死」議題。 然而，孤獨與寂寞真的只是老人才會發生的問題嗎？根據筆者超過三十年四海遊醫的觀察，孤獨與寂寞的感受絕非老人專利，而且寂寞孤獨也並非全然是生活型態中的落寞與遺失，更多的是心境上來自社會疏離所造成的失落與孤單。像筆者這樣一個大半生都在不同國家與各種場域中奔忙的勞碌者，在中年時期也曾有過一段時間陷入一種難以自拔的孤獨深淵，那種心靈深層的寂寞難以言喻，多年後自我檢驗才逐漸體會那是一種因工作過度長期疲憊所造成的心理疏離，與罹患憂鬱症只一線之隔。 梅伊在聲明中表示：「對太多人來說，孤獨是現代生活的悲哀現實。我想面對我們社會的這個挑戰，也希望人人都能採取行動，解決老人、看護者、失去至親者等族群所承受的孤獨。這些人沒有傾訴對象，無從分享想法或經驗。」其實，孤獨是不分男女長幼一視同仁的，它沒有階級、黨派、國籍、種族之分，孤獨者包括了身心障礙者、難民、城市邊緣人、社會底層者、新手爸媽、工作過勞者、負擔沉重的中年人，甚至正處於叛逆期的青少年。 強烈的孤獨感會促使心血管疾病、失智、憂鬱症、焦慮症的罹患風險大幅增加，醫學實驗已證明孤獨感對身體健康的危害比每天抽十五根菸還嚴重。孤獨與寂寞原本是動物一種特有的生理感受，它會促使動物在此狀況下維持對周遭環境較高的注意力和敏感度，甚至產生一些過激反應，因此身體中的腎上腺素始終是處於高度分泌的狀態。大量分泌的腎上腺素會與氧自由基結合，以因應身體外界可能發生的突生危機，然而此一機轉卻同時也對心血管及細胞構成壓力和攻擊，長期以往終致各種心血管疾病產生，甚至影響大腦智能與情緒管理能力；故而孤獨與寂寞，不必然與年齡直接相關。 孤獨與寂寞雖然是一個生理現象與病理問題，但同時也是社會問題，當人群越是聚集生活於都市城區，人際間的疏離感就越嚴重，比門而居聲響相聞卻早晚不相往來，社會價值歧異，政治信仰不同，加上野心政客操弄對立，孤獨與寂寞已經成為現代文明社會的必然產物，所以梅伊能與此時提出這樣的政治主張，實在有過人之見，而她所期待解決的也必然是一個更為廣泛的問題，報載英國國家統計局將建置一套測量「孤單」的系統，成立基金協助政府和慈善機構發展出更廣泛的策略，以找出解決這個問題的機會。 筆者在此也給熟年老友們提出一些能夠有效對應孤獨寂寞的建議以供參考： 一、仍在職場中的工作者不要輕言退休，尤其是在沒有任何退休後生活規劃的狀態下，退休後的無所事事將是孤獨寂寞侵擾上身的最好時機。 二、如果真的想從原本職場中停格淡出，也應該抱持轉換場域的心態，例如計畫性的選定目標擔任志工，或不計薪資的協助年輕人創新或創業。 三、保持日常作息正常，維持運動，千萬不要每天睡到自然醒，生活有壓力才能讓身體保持活力，一旦壓力全消生命將會快速消失其存在的必要性。 四、不管信甚麼，選擇一個你願意相信的事務去相信，換言之人要有信仰，有信仰就有依靠，心靈有依靠就不會孤獨。切記，甚麼都信是迷信，什麼都不信也是迷信；深入理解你所相信的，信仰就會是依靠。 五、盡量抱持熱情、好奇、戀愛的衝動，別忘了人也是動物，只要是動物就要有屬於動物的衝動，如果臨老就得變成身如枯木心如止水，不孤獨也難。 六、少吃藥、少看醫生、少去醫院、少自己嚇自己，生老病死本是常態，該來跑不掉，不會來的早不了，盡量保持身心靈的輕安自在。 七、有老伴的珍惜另一半，不容易呀老來有伴當愛護；沒老伴的找老伴，找一件能寄情托志的事兒就是伴，釣魚、書畫、棋藝、社會服務，無一不可為伴。不一定得再找個冤家，俗話說臨老入花叢不死也重殘，男女都一樣。 八、不管這趟人生是瀟灑還是不如意，終究是辛苦一輩子，應該學會感恩上天好生之德，領受社會各種磨練，體會世情種種冷暖，接下來的歲月都是獲利盈餘，善自珍惜每一天，去完成一些年輕時不敢做、不能做、不可以做的夢想，無論夢想能完成多少終究無憾，此時就會發現孤獨與寂寞與我何有干？
過年記得安太歲，更要安太座
過年記得安太歲，更要安太座 吾妻每逢過年都會特地前往某寺院請教某大師流年吉凶，同時點燈供養安太歲，今年依循往例擇吉日前往，除茗茶香果外帶紅包外，還特別邀約筆者相伴隨行。進入寺院來到大堂，與大師一陣問訊寒暄後，筆者調皮請教新年新歲除點燈安歲君外，是否也應考慮安太座？若是，又，何者為重？ 大師怡然笑答： 安太歲可保來年風調雨順，但沒安太座，除夕夜馬上就得風雲變色。 安太歲的屬性是供養香油錢，安太座的屬性是孝敬保護費。 安太歲的金額可以隨喜，安太座的金額如果隨喜可能會「衰死」。 太歲是神，所以寬宏大量；太座是人，請自行秤秤斤兩。 太歲常存無形之中，太座與你形影不離。 何者孰輕孰重，答案應該非常明確了。 大師開示，所言然也，弟子受教了，幸好我年年既規矩安太歲，更誠心安太座，故而事業順利、家運平安、六時吉祥。今戊戌春節將至，特將大師珠機與讀者共享，祝大家福安雙至、運途圓滿。
針對腦細胞提供必要營養
已經因為腦血管障礙而遭到破壞的腦細胞，是無法復原的。但，既使罹患癡呆症，並不表示所有的腦細胞都遭到破壞；換句話說，其中仍有相當數量的腦細胞能夠從事正常活動，因此，如果正常的腦細胞，能夠比以往更加努力的發揮作用，是可以彌補因部份腦細胞遭到破壞所造成的不足。 為了滿足人類腦細胞營養需求，下列營養成分不僅能夠提供腦細胞所需要的各種營養素，並且可以強化荷爾蒙的腦間傳訊功能，增強腦力。 維他命E、維他命B12、葉酸、菸鹼硫氨、鋅、磷酸酥氨酸、膽鹼、麩氨酸、酪氨酸、透納樹、雷公根、銀杏。
如何有效對抗記憶力減退
失智症的發生大多數都在六十歲以後，症狀的呈現可以分為早期與晚期二個階段。 1早期階段的失智症狀會出現明顯的生活失序和情緒不穩，例如： 腦衰弱各種症狀的引發，如頭痛、暈眩、四肢麻木、全身乏力與失眠。 情緒障礙，如情感脆弱、多愁善感、憂鬱、焦慮、悲哀、恐懼、容易激動、情緒不穩定。 偶爾記憶力明顯低落，容易忘事，但過不了多久卻又記憶鮮明。 腦神經系統引發的症狀，可能遭受多次小型中風的侵襲，導致極短暫時間的記憶不清，旋即恢復正常。 2晚期階段則明顯的出現各種記憶與思考能力上的障礙，例如： 記憶力明顯喪失。 定向力發生嚴重障礙，逐漸不知道時間、地點；不認識回家的路；對自己的親人或熟人都懵然無知，甚至不認得鏡中的自己。 容易產生幻覺、幻想或幻聽。 情緒陷入嚴重障礙，經常處於莫明的興奮或哀傷中，毫無根由的癡笑或癡哭。 性格明顯丕變，自私、小氣、刻薄、喜歡與人爭奪、到處撿東西，甚至性功能亢進。 行為異常，常在夜間起床無目的四處走動、沒來由的攻擊別人、冷暖饑餓都不知，甚至不懂得上廁所。 除了既無法預防，又難以治療的阿耳茲海默氏症外，其他類型的失智症都是可以事先預防，事後治療的。 當家中的親人出現某些失智症狀時，應該先到醫院做一個詳細的診斷，以確認是否屬於失智症；如果檢查屬實，同時查明失智症的肇因，那麼就可以針對其原因予以治療。
大腦癡呆的原因之 2
7長期酗酒 過量的飲酒，原本就會影響人的行為能力，而長期酗酒的人其腦部通常呈現萎縮、退化現象，致使思考、記憶等心智能大為降低；老年人在酒上的反應則更為明顯。 有些人患有長期酒癮，突然戒酒，這時會發生震顫妄想症，包括了精神混亂、沮喪、幻覺、幻聽，以及生理上的疼痛，如果又突然停止服用精神病症上的治療處方時，也會引起退化、癡呆等症狀。 8體內含鋅量過高 美國哈佛大學附設麻州綜合醫院的研究人員曾經提出一篇報告，認為鋅的過度攝取與老年癡呆有關。 研究人員認為，鋅對人體的學習力、記憶力、免疫力，以及身體其他功能均十分重要。 但，如果人體內鋅離子的含量超過需求時，將會促使某些蛋白質轉變成一種不溶解的型式；而此種狀況正是致使腦細胞累積斑塊，導致癡呆症的原因。 9長期暴露在低溫下 經常處於低溫狀況下，例如寒冷的天候環境，或長期在冷凍庫中工作而又缺乏適當的保護措施時，身體的新陳代謝速度會減慢，心智功能的運作亦隨之降低；長時間累積下來，不癡呆也難！ 10長期夜間工作 由於環境變遷與工作型態的多樣化，使得夜猫子型的工作者，甚至夜間工作越來越多。 這樣的生活型態雖然為新新人類帶來了更多的工作選擇機會，但卻也為身體製造了更多的傷害，癡呆就是其中之一。 根據研究發現，夜間工作者白天睡覺的時數雖然與常人相差無幾，但睡眠時數足夠卻不夠深，因此，深度睡眠後的快速眼動減少。 而人體是必須要在深度睡眠時才能分泌生長激素，進行修復腦細胞的工作。 由於，人本能的會隨日光活動，因此快速動眼期與內在生物律動息息相關。
大腦癡呆的原因之 1
2營養不良 營養不良對腦部的影響並不僅止於幼兒或青少年，即使是成年人或老年人同樣也會受到營養不足或不均衡的侵害。 例如，長期缺乏維他命B1、B12或葉酸都會導致腦功能的減弱而終至癡呆。 3藥物反應 藥物也是導致精神狀況改變的一種常見原因。 有些人長期使用興奮劑、鎮定劑、或抗憂鬱藥劑來控制自己不穩定的情緒，有些人則為了減肥服用大量的壓抑食慾藥劑。 這些藥劑雖然可能是治療上的必需處方，但在長期服用，或劑量過當，或突然中斷，或與其他藥物經常性混合使用等等，都有可能影響到服用者的心智能力。 尤其是老年人，其記憶力與協調能力原本就隨年齡增加而遞減，因此更容易受到藥物的影響而變本加厲。 4情緒低潮 腦細胞在人體四十歲以後，平均每天死亡五至二十萬顆，由於腦細胞的減少，所以年齡越長，記性越差本是自然的。 不過，如何減少死亡數目則是我們應該關心的，其中的關鍵之一就是情緒的穩定。 雖然腦細胞的損毀與年齡有關，但精神上常感寂寞、悲傷、痛苦、恐懼等不安情緒的人，則會加速腦細胞的破壞程度。 事實上根據統計，失智症患者有許多都是在家得不到溫暖，或情感上遭受壓抑的人，這也就是所謂的「被迫型癡呆」。 因此，如果不希望讓腦袋過早退化，保持一顆爽朗、豁達的胸懷和愉悅的生活是非常重要的。 5基因缺陷
造成大腦癡呆的自然老化
1自然老化 老，是人體生命必經的四個階段之一。 當人「老」的時候，除了身高、體重、膚、髮、眼、耳、鼻、腸、胃、性腺等等組織器官的變化之外，最基本的變化就是來自人體生命的原點──細胞。 根據醫學研究證實，人體到七十歲時，生理上各個器官如腦、腎、肺、肝、肌肉等等組織細胞的個數，約只有年輕時期的百分之六十，而其中腦皮質層細胞的減少最為明顯，曾有減少高達百分之二十五的記錄。 由於臟器細胞個數年年減少，其機能變得低弱自是可以想見的。 由於人體內臟器官平時只使用其所有細胞的三分之一，一旦身體有了任何異常，才會動員其他未使用的細胞來應變。 但當老化出現時，臟器細胞也隨之減少，因此動員能力不如前。 如遇身體不適，體能負荷忽然加大，則現存的細胞勢必負擔加倍，這正是老人們何以復原能力遠較年輕時來得緩慢。 當身體老化，體內的細胞數隨之減少之際，細胞本身的體質也隨之改變，一種屬於細胞代謝廢物叫做脂褐質的沉澱會沉澱在細胞內部，由於無法排出細胞體外，因此年紀越大，沉澱量越多；細胞內的空間亦隨之愈來愈窄，終至妨礙細胞體正常的代謝功能。 這種脂褐質最先沉澱的部位，就是心臟和腦，然後蔓延至神經細胞。 除了脂褐質之外，氧化也是導致人體老化與細胞病變的主因之一。 因為氧在細胞代謝過程中產生的自由基會釋放毒性物質，破壞細胞生成或細胞突變，導致人體老化、動脈硬化、早年癡呆與腫瘤等等。 人在逐漸老化之時，大腦智力、記憶力，及其他各種功能均明顯降低，甚至癡呆。 不過，老化與癡呆並無必然關係，老化只是癡呆形成的原因之一，而非老化必然癡呆，如果知道善加保養，即使高齡也未必癡呆。
大腦為什麼癡呆？
信息傳遞細胞與營養細胞共生互動，之一發生狀況都會立即連帶影響另一方，腦細胞的弱化、老化或死亡，必然導致人腦功能的衰減或喪失，例如被稱為失智症的，就是一個典型的腦智力喪失狀況。 所謂失智症，是指患者大腦的功能逐漸退化，腦細胞溝通系統崩潰，腦細胞死亡。 最後導致記憶力與學習認知能力日趨惡化，或喪失，因而呈現失智或癡呆的現象。 構成癡呆症的真正原因雖然至今仍然無法完全明確，但就目前已知的臨床經驗和記錄看來，大致上還是可以整理出一個概括。 大腦失智的發生，除了如腦腫瘤、腦中風、腦部外傷或其他原因不明的腦神經疾病等所導致的傷害性或壓迫性失憶之外，老化是其中最主要的因素之一，另外就是營養不良、藥物反應、情緒低潮、基因缺陷、教育程度及工作層次低、長期酗酒、體內含鋅量過高、長期暴露在低溫下、長期夜間工作，及血管性癡呆等等。