鈣質

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鈣的使用建議

By |2018-10-16T14:52:17+08:0017 10 月, 2018|

保持運動、注意營養均衡、多吃天然鈣源、適當服用鈣質補充品和雌激素,是治療及防止骨質疏鬆症最有效的方法。 如果有服用維他命A需要注意,因為大量的維生素A會刺激骨質流失。 老年人因為胃酸分泌減少,在鈣片的選擇上應注意發生便秘的問題。 患有腎結石、血鈣量過高、對鈣或制酸劑過敏、生有腫瘤的人對於高劑量鈣質的攝取應特別注意,務必遵從醫生指示。 含鈣補充品的服用最好是隨吃飯時一併服下,飯後服用吸收效果較差;另外如果有其他藥物需要服用,最好將補充品延後一小時,以免產生阻礙吸收或不良的交互作用。 服用含鈣補充品時,不要同時吃食生鮮水果、綠色蔬菜如菠菜、甘藍、米糠或全穀類食品如全麥麵包,因為這些物質會妨礙鈣質的吸收。

骨本保健 – 藉助自然飲食強化骨質

By |2018-10-15T14:02:27+08:0016 10 月, 2018|

大自然含有豐富鈣質的食物非常多,如果有計劃的攝取,對防止骨質疏鬆將有莫大的助益。 這些食物包括: 1乳品:牛奶、酸奶、乳酪、優酪乳、各種乳製品。 2豆類:大豆、黃豆、豆腐、各種豆類製品。 3穀類:小麥、蕎麥、小麥胚芽。 4果類:杏仁、胡桃、黑芝麻。 5海菜:海帶、紫菜、髮菜、海苔。 6葉菜:蕪菁、木耳、金針、綠色蔬菜。 7海產:小蝦、鮭魚、沙丁魚罐頭、魚子醬。 8其他:糖蜜。 食用自然食物補充鈣質,唯一需要注意的是避免營養成分間的消抵作用,以及烹調處理的方式。 其實,如果可以生吃蔬果,其所獲得的鈣質將遠高於熟食,因為當鈣質加熱到攝氏六十五度時即會流失百分之三十二以上。 另外,素食者比肉食者減少鈣質的流失比例非常高。 根據統計,素食者的骨質密度流失約百分七,但吃肉者卻高達百分之三十五。 所以喜歡肉食的人必須面對骨質疏鬆的高風險威脅,至於老人家因為體能老化吸收鈣的能力降低,所以最好多吃素、少吃肉,身體會更健康。

骨本保健-服用健康食品補充劑

By |2018-10-12T15:20:08+08:0015 10 月, 2018|

服用強化骨質需求的健康食品補充劑來補充疏鬆骨質、增強骨密度當是最直接的方法,不過就目前市面上可以流通買到的產品,大多數都是單方劑品,配方周延的複方產品並不多見,此類產品通常含有: 鈣 鈣質有許多不同的種類,基本上對骨骼疏鬆的補充都有其作用,其中又以碳酸鈣、檸檬酸鈣與葡萄糖酸鈣對身體能夠產生最大吸收效果,可以滿足缺鈣或低鈣的不足。 健康食品中的鈣質有鈣片、膠囊、含鈣飲品等不同形式來滿足消費者的需求,由於礦物質有互相促進的作用,因此單一成分的錠片,吸收效果並不好,例如鈣質的吸收就有賴鎂、磷、硼、錳等的促進,所以盡量選擇複方產品是比較適當的。 另外在服用的劑量上,美國RDA的推薦標準遠高於台灣,通常的建議量都在1000至1500毫克,由於每個國家的藥政管理標準不一樣,加上飲食習慣和環境不同,不同的許可標準並無好壞對錯之別,其最大的目的只在於「適當」的考量,消費者在使用時可以自行斟酌。 鎂 能夠影響蛋白質和核酸的代謝,協助輸送鈉、鉀通過細胞膜,活化基本酵素,幫助骨骼成長,強化牙齒的琺瑯質,保持生理代謝功能的穩定,維持神經與肌肉的功能正常,調整心跳,是人體不可缺少的重要礦物質成分。 對鈣質而言,鎂會影響細胞內的鈣質含量,在含鈣的複方產品中,鎂可以促進鈣質的吸收。 維生素D 學名Calcifediol,是一種脂溶性的維生素,它對骨骼的生長具有重要影響,是人體正常成長與發育的必需品。 它與鈣一起控制骨骼的形成,促進鈣、磷在腸道中的吸收,並藉此硬化和修補骨骼,提高血液鈣質的濃度,促進嬰幼兒與兒童骨骼與牙齒的發育和生長;另外,當它與骨細胞結合,還可以抑制骨質溶解作用,防止佝僂病、雞胸、軟骨症、o或x型腳、關節骨骼不正常等等,它同時也被當成治療血鈣過少症的附加性藥物。 維生素D可以由人體自行合成,其主要來源是陽光,所以喜歡在陽光下活動的孩子長得快而且結實,相對的經常晒不到太陽的孩子通常都瘦小衰弱。 如果陽光日照不足,就必需補充維生素D補充劑。 維生素D3又稱為膽鈣化固醇,它是維生素D的衍生物之一,同樣屬於脂溶性維他命,對人體的骨骼具有與維生素D同樣的功能。 維生素D通常儲存於肝臟,但酗酒或慢性酒精中毒者則會將其儲存耗盡,以致造成嚴重的骨質疏鬆。

骨本保健與治療 -服用具有療效的藥劑

By |2018-10-11T14:48:19+08:0012 10 月, 2018|

如何厚植骨本,以減緩骨質疏鬆的惡化?大體上可以經由三種不同的途徑來做治療或養護保健,內容包括:1. 服用具有療效的藥劑、2. 服用健康食品補充劑、3. 藉助自然飲食強化骨質。 服用具有療效的藥劑 由於骨質疏鬆症是一種慢性病,所以防治它最好的方法是預防重於治療,但如果一旦骨質疏鬆已呈惡質化時,藥物的使用將是必要的,治療之前應先到醫院徹底檢查,並遵從醫生的指示。 目前用來治療骨質疏鬆症的藥物種類頗多,但通過美國FDA檢驗的則只有二種。 一種是口服的雙磷酸鹽劑,它可以避免骨骼被繼續侵蝕、減緩骨質流失、預防骨折;但對食道和腸胃會有些許副作用,所以宜空腹服用,服用後三十分鐘內避免躺下,以免刺激食道。 對於不能服用雌激素的女性,或是男性骨質疏鬆患者,雙磷酸鹽劑是非常理想的治劑。 此類藥品可以在醫生處方下,於一般藥局中買到。 另一種,是新一代的雌激素。 利用女性荷爾蒙(雌激素)來治療更年期所帶來的種種病痛和困擾由來已久,雖然它的效果頗為明顯,但同時也帶來一些副作用,例如再度來經、乳房脹痛、陰唇變厚、體重增加,以及可能誘發乳癌與子宮癌等等。 新一代的雌激素可以有效保護骨骼和心臟,卻不會刺激或誘發乳癌與子宮癌;此類藥品於美國可以在一般藥局買到,但台灣仍在臨床試驗階段,不過相信不久未來應該就可以上市。 抑鈣激素是市面上可以買到的另一種藥物,它具有增加骨質密度的作用,而且還有其它藥物所沒有的止痛效果,但因價錢較為昂貴,不是一般人所能長期服用的。 另外還有生長激素、副甲狀腺激素、骨骼生長因子、氟及其他多種類別的藥物也都含有一些未經證實的臆測性效果。

男人的骨頭不比女人硬

By |2018-10-08T10:21:35+08:009 10 月, 2018|

  從前節的說明看來,骨質疏鬆症似乎是女性的專利之一,其實男人的骨頭並不比女人硬,女性因為生育,停經使得生理上無可避免的處於骨質過度流失的高危險風險中,但有許多男人卻不自知的將自己亦置身於其中。 根據統計,美國目前有百分之二十的男人,因為骨質的疏鬆不能承擔生活上的正常壓力,其中一百五十萬人患有骨質疏鬆症,三百五十萬人屬於高危險群。 這些人除了年齡老化所帶來的必然後果外,還有許多因素促成骨質的流失病變,這些致病因子對美國人有效,對台灣人一樣管用。 一、抽菸酗酒 在「潘朶拉世界的大成就者」一文中,我們曾經細數菸對人體所帶來的禍害,對骨骼來說,菸能夠產生的傷害絕不下於可樂、汽水。 菸裡的有毒成分會影響荷爾蒙製造細胞,使得身體的荷爾蒙分淴失調,促使骨質流失加速,增加骨質疏鬆罹患的機率。 酒適量飲用雖有活血的作用,但過量或酗酒,則會對身體產生累積性的傷害。根據臨床上的檢驗,過量飲酒後體內骨質的流失速度會加快,因此當習慣性的酗酒,骨質疏鬆幾乎就是必然的後果;事實上,這也是為什麼酒後特別容易摔斷骨頭的原因。 二、飲食不正常 外食性的工作者通常營養難以均衡兼顧,日積月累的飲食不正常,使得營養吸收失衡,這其中又以中年的上班族為最。 此時為人生旅程中的承擔期,生活壓力重,應酬多,運動少,加上大量的菸、酒、咖啡、肉食及高膽固醇海鮮,鈣質食物攝取不足,鈣質吸收能力又差,內外交逼,為了支應肌肉及組織器官的機能,骨骼只好不斷析離鈣質以應付需要,所以男人骨質疏鬆的情況不會比會臨停經的婦女好到那裡去。 三、男性荷爾蒙減少 男性體內的荷爾蒙又稱為睪丸脂酮,睪丸脂酮在體內會轉變為雌激素,而雌激素是維持骨骼強度的重要成分。 因此當年歲漸長睪丸脂酮分泌不足,或因菸酒攝取過量影響睪丸脂酮正常分泌,都會造成骨質的疏鬆。 另外,睪丸脂酮不足,性能力一定低下,所以如果希望常保飛龍在天的雄姿,最好保持睪丸脂酮分泌正常。

老年人需要鈣

By |2018-10-04T10:51:51+08:005 10 月, 2018|

人的一生可以分為四個階段,成長期、成熟期、承擔期與老年期。 在這四個人生歷程中,最幸福的是成長期,最懵懂的是成熟期,最艱苦的是承擔期,而最寶貴的是老年期。 成長期,從誕生到學習長大,絕大部分的世俗責任都是父母的,個頭瘦小的人家說是爸媽虐待苛薄,行為沒規矩的人家說是大人沒家教,飯來張口、錢來伸手,只管讀書,書還常讀不好,無聊的年紀,快樂的青蘋果歲月。 學成就業,自己賺錢自己花,終於擺脫伸手要零用錢的委屈,愛怎麼酷就怎麼酷,加上此時體內荷爾蒙高漲,費洛蒙作祟,性的呼喚夜夜響起,我的芳草在那裡? 這股子衝動要到被銬上愛的枷鎖後,才會逐漸消退,甜蜜又蠢蠢的紅芒果歲月。 回應自然的呼喚後,愛的結晶呱呱落地,老婆用腳餵孩子──踢醒老公泡奶;老公拿話哄老婆,隨時告訴她明天會更好。 往後的二十年,生活中的種種現實,誰又哄得了誰? 互相哄吧! 能真誠相待的,承擔多甜蜜;相敬如兵的,只好盼著有期徒刑終有假釋的一天,不也是承擔,真是苦多於甜的生杮子歲月。 孩子們成家立業,各奔東西,以前常嫌家中的飯桌太小,總有人擠不上桌而嘟嘴;轉眼間,那張桌大的惹人嫌,老是佔位置,嘟囔著總有一天把它...。 事業成就換來一頭白髮,縱使曾經....一連串的想當年,老啦! 生理的老化雖無可避免,但生命的甜熟卻正開始,享受日髮帶來的樂趣,細細品味白苦瓜的香甘,讓自己成為一個保有一身硬骨氣的老康健,人一生輪迴,最好的時刻莫過此時,清涼退火甘甜有味的錦荔枝歲月。

停經婦女需要鈣

By |2018-10-03T17:36:58+08:004 10 月, 2018|

更年期是女性另一個周期生命的開始,有的人進入更年期後猶如判刑待決的囚犯,掏空的軀體、枯槁的骨骼、黯淡的生活,除了等待往生那一天到來外,生命似乎已經完全沒有意義。 但有的人,卻在兒女俱皆長離開之後,充實、快樂的享受黃金歲月的分分秒秒,用心鍛練曾經體會人生百態的身軀,細細品味生活中的點點滴滴,雖說六塵緣影本皆是虛,但若真實活過,樂土現前,十方何虛之有? 這是我學修禪多年,卻從家母身上得到的第一等醍醐菩提。 停經後,擾人的經期症候雖然不再,生活步調逐漸正常,但因為雌激素分泌停止,促使骨質大量而快速的析離出骨骼以補充身體其他各部機能的不足,如果再加上停經前沒有適當的補充鈣質,此時寅吃卯糧、六時透支,骨骼快速脆化,既使輕微散失都有可能弄得土崩瓦解的。 停經婦女對於鈣質的補充應該如發育中孩子一樣重視,多喝牛奶、常曬太陽、天天運動、營養均衡,再加上心情開朗、態度豁達、快樂就是那麼容易,Don’t Worry , Be Happy!

懷孕婦女特別需要鈣

By |2018-10-01T12:33:34+08:002 10 月, 2018|

一顆小到肉眼難以辨識的受精卵,在經歷懷孕二百八十天奧妙的生命之旅後,變成一個重約2500至4000公克的可愛小天使,其身上所有的血肉筋骨無一不是來自母親的血骨。 新生命得自母體的分化演替,健康的母親創造出健康的生命,孱弱的母體則孕育天生的悲劇,孩子沒有任何自主性的選擇權,他或她只能完全無助而且被動的承受母親給他的一切,所以龍生龍、鳳生鳳,瘦皮猴絕對生不出巨猩喬揚。 因此,懷孕中的媽媽們,如果不希望將來孩子比別人矮兩個頭,尺寸小上好幾號,請在蘊釀這個新生命時就給他一個完整健康的基礎。 弘一大師圓寂之際回想生命的種種,長嘆「悲欣交集」。 胎中的小生命從蘊釀成形的那一刻開始,一方面完全無助的受制於母體,他不能抱怨說這個子宮環境不好,我要換一個,所以如何以平靜心逆來順受,是新生命一開始就學會的智慧。 但在無助之餘,胎兒的自私卻是天下私心之最,他只管吸收他所要的,至於母體是否擁有足夠的滋養,會不會因為他的吸收而營養不良? 對不起,這些問題是大人的事,小小孩一概不予理會。 所以,媽媽們如果要不被懷中的胎兒吃乾抹盡,自己一定要注意營養的補充和維持,厚植骨本更是馬虎不得,否則怨不得孩子,生一個敗一回,子多傷母、指繁累父,自然生命的法則本來就是這麼一回事,大師不是已經說了:悲欣交集。  

青春期青少年特別需要鈣

By |2018-09-26T16:26:49+08:0027 9 月, 2018|

青春期是人一生中發育生長最快的階段,而人體長大增高所依賴的骨本就是鈣質,鈣質除了幫助骨骼生長健全、牙齒堅固外,它同時也是維持正常心跳及神經衝動傳導、肌肉生長及發揮健全收縮功能、血液凝固、參與RNA與DNA藉蛋白質形成骨骼結構、參與酵素活化等等作用所絕對不可少的重要元素。 顯然的,缺鈣的孩子不止長不高,同時還會發生一連串比「矮」更令人困擾的麻煩,例如肌肉容易痙攣抽筋、偶發性的心悸、神經緊張、脆指甲、蛀牙、失眠、手臂和腿容易發麻、軟骨病和濕疹。 就台灣的國民所得和生活水準來說,台灣的孩子沒有理由因為飲食不足、營養不良而遭遇生長上的障礙,然而目前實際上的狀況,青春期青少年卻是受到少鈣威脅僅次於停經婦女的族群,為什麼會這樣? 1國人飲食日漸西化但又不徹底,雖然吃得不少,但在營養的攝取上卻嚴重偏失,尤其是發育中的孩子。 絕大多數的孩子都是麥當勞寶寶、炸雞客與可樂族,含鈣量甚低的漢堡、薯條、炸雞塊是孩子與青少年們的最愛,但對鈣質豐富的牛奶卻大多是興趣缺缺。 2所有的孩子都喜歡可樂、汽水,及各種不同口味的碳酸飲料,尤是是小寶貝們喝果汁汽水時的滿足表情總是讓一旁侍候的爸媽們感動不已,口裡雖然直囔囔:不要喝太多!但手裡卻是一滴都沒少倒;參加喜宴大人吃飽,小孩通常都是灌飽。 可樂、汽水雖然好喝,但碳酸飲料中的磷酸、碳酸、酒石酸卻是鈣質的冤家可對頭。 酒石酸遇鈣後會結合成小腸無法吸收的不溶性鈣鹽,磷酸會阻礙鈣質吸收。 所以,偶爾爽快一下無傷,但若是把可樂汽水當水或牛奶喝,天天不離手,那麼除了個頭長不高之外,蛀牙與胃病遲早而已。

四個特別需要鈣的族群

By |2018-09-17T10:26:27+08:0018 9 月, 2018|

衛生署建議國人的每日鈣質攝取量:六個月以下400毫克,六個月至六歲500毫克,七歲至九歲600毫克,十歲至十二歲700毫克,十三歲至十九歲女性700毫克,男性800毫克,二十歲以後成人600毫克,懷孕婦女500毫克,哺乳期婦女500毫克,老年人500毫克。 但是根據衛生署就國人營養攝取所進行的調查結果顯示,國人鈣質攝取量幾乎全部遠低於建議攝取量,例如正值發育成長期青少年的攝取量甚至不到應有的六成。 除了因為疾病病理需求的病患之外,青春期的青少年、懷孕婦女、停經婦女與老年人是四個需要特別注意鈣質吸收的族群,因為這四個族群的少鈣都會為其自身的健康帶來嚴重影響。

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