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絲蘭

By |2017-11-20T17:08:41+08:0031 10 月, 2017|

絲蘭是一種叢生於乾旱沙地的龍舌蘭科多年生常綠灌木植物,在美國東南部的沙漠地帶常隨季節展現,葉雖常綠但逢雨才開花,花形與鬱金香頗為類似,氣味芳香,會結乾果,是沙漠中齧齒類動物的最愛。北美洲印第安人很早就會利用絲蘭,因為它的花梗、花芽、花瓣和種子都可以吃,算是原住民日常固定食物中的一種。搗成糊狀的根還可以做成藥糊或藥膏,專門用來治療扭傷或開創性外傷,根煎煮後內服可以治關節疼痛。 絲蘭的得名與一種名叫絲蘭蛾的昆蟲有密切關聯,絲蘭和絲蘭蛾的互相依存與互相適應是生物界中少見的共生情形。絲蘭蛾口腔中有一個細長彎曲的吻管用以收集花粉,當雄蛾四處飛行尋找雌蛾時,順便把花粉傳到其它花朵中。雌蛾有一根長長的放卵器,利用放卵器刺穿花朵的子房組織。交尾後的雌蛾採集花粉後會把花粉搓成一大塊,然後背著它飛到另一朵花中,以放卵器刺穿子房壁產卵;產卵後,雌蛾爬到花柱頂將花粉球壓入柱頭深處。絲蘭的胚珠因而得到絲蘭蛾的傳粉而受精,而絲蘭蛾的幼蟲也借絲蘭的胚珠做為食物存活下來,這兩種不同生物就在這個複雜而細緻的依存法則下過著和諧生活,昆蟲世界真是無奇不有。 絲蘭除了美觀外,還有一個獨特的效用,它可以有效吸收環境中的有害物質,例如二氧化硫、氟化氫、氯氣、氨氣等有害氣體,所以在有空氣污染的地區大力推廣種植絲蘭是具有極佳綠色效益的。除此外,絲蘭還有許多不同的傳統用途,例如拿來製造成肥皂或洗髮水,抽取纖維編製繩子,甚至可以縫製衣服。絲蘭的鮮花、果實和根都可以食用,鋒利的葉片甚至可以做為工具用來做為文創藝術的材料或切割工具。同時,絲蘭萃取物也可以被用來治療某些病理症狀,例如傷口發炎、降高血壓、緩解頭痛、緩解關節炎疼痛、改善輕微的皮膚損傷等等。  

木賊

By |2017-11-20T17:22:25+08:0026 10 月, 2017|

木賊是石炭紀時代巨大化石植物的矮化種,這個地球上最古老的植物,是一種以孢子繁殖的多年生蕨類隱花草本植物,可以食用的部份是莖和葉子。莖有二種型態,一是綠色的營養莖,作用在吸收營養促成植株成長;另一是頂端生有孢子囊的褐色生殖莖。營養莖的幼嫩枝頭可以醃製成泡菜,是日本料理中常見的小吃配菜。 根據化學研究,木賊的化學成分含有生物鹼、皂素、單寧酸、類黃鹼素、二氧化矽、鉀、鈣。在藥效學研究上具有治療創傷、收斂、利尿、止血、強壯等功效,臨床上常用來制止體內出血。 木賊莖含有豐富的礦物質二氧化矽、鉀和鹽類,對血液、頭髮、指甲有滋補強化作用,能夠促進人體結締組織再生,並增加其強度和彈性,所以常用來修補體內傷口或傷痕組織,對於術後、痔瘡、月經過多時的癒合是一款很有效的食療茶飲,對減輕關節炎亦頗有幫助。另外,由於木賊可以促進鉀、鈣吸收,所以對於強化指甲硬度,恢復乾枯頭髮光澤具有特效。利尿作用可以促進排毒,對膀胱炎等類泌尿器官的感染症狀,或預防攝護腺肥大有不錯效果。 中醫藥上,木賊性平,味甘、苦;歸肺、肝、膽經。具有收斂,消炎,止血疏風、散熱、解肌、退翳、降血脂和利尿等功效,故臨床上用來治砂眼、目生雲翳,迎風流淚、感冒、咳嗽、腸風下血、血痢、脫肝、瘧疾、喉痛、癰腫、牛皮癬等症狀。中藥材木賊採用木賊全草,一般在夏季採收,去除雜質後曬乾或陰乾,然後切段備用。 木賊除了以營養莖做成醃泡菜外,普遍使用的方式就是將葉子打碎直接沖泡成茶飲,香味類似綠茶非常清淡,因此也常和其他香氣較濃郁的材料混合應用。由於具有促進血液循環作用,因此也被開發成浴包,放在浴缸中增加泡澡效果。不過由於含有多種生物鹼,應避免長期服用,特別是兒童與心臟、腎臟功能不全者不宜使用;另外,氣血兩虛者忌用。  

芸香

By |2017-12-01T18:08:49+08:0025 10 月, 2017|

芸香有許多別名,例如芸香草、小葉草、雞鬼草、百應草等等,是一種多年生草本常綠灌木植物,屬於芸香科芸香屬,聚落而生,田野間處處可見,夏天時開黃色小花,花團迎風搖曳,芸香花具有濃郁的刺激味道,但曬乾後卻會發出類似牛奶的香味,不同的味道飄散在原野上讓人心曠神怡。 歐洲人稱芸香為恩寵之草,葉片深裂,色綠中帶藍,是撲克牌中梅花造型的根據。芸香入藥部份主要是葉、種子和從葉中萃取出的精油。葉子除了入藥、食用外,也可以做成浸泡液用來清洗眼睛消除疲勞,或將之乾燥後做為殺菌劑用來清潔傷口,在生菜沙拉或雞尾酒中添加少許,可以增添香味,刺激食欲。 芸香葉微苦,富含鐵質和礦物質,少量服用具有引發興奮、抗痙攣的作用,並且能夠強化微血管。對治療高血壓、腹痛和癲癎症有效,尤其是解除肌肉和關節僵直、麻痺特別管用。芸香和山金車合用時,效果加乘、效益卓著,但懷孕婦女千萬不可服用,以免引發流產。芸香的使用一定要經過加工處理如乾燥或萃取過程,如果直接沾觸植株莖液會引發皮膚紅疹和嚴重的光過敏。 由於芸香味重,所以中藥將它名為臭草,藥用始載於「生草藥性備藥」,其性味苦、寒,歸脾、胃經。具有清熱解毒、涼血散瘀、消暑去濕、利尿去水、祛風活血、消腫止痛等功效。故臨床上常用於主治感冒發熱、小兒驚風、小兒急性支氣管炎、小兒濕疹、熱毒瘡毒、風濕痹痛、胃痛、疝氣痛、小便不利、濕疹、痛經、經閉,及外用跌打損傷。 根據藥效學研究,芸香具有抗菌、抗蟲、抗腫瘤、抗衰老、抗氧化、解痙鎮痛、強化微血管、促進記憶力等功效。故臨床上用以主治肝熱頭痛、鼻血、腹脹、昏暈、腹內蛔蟲打除、興奮提神’消除疲勞等。

雞胸軟骨大發現,非變性二型膠原蛋白的誕生

By |2017-11-22T16:44:22+08:0022 9 月, 2017|

在梅雨季節,潮濕冰冷的空氣裡,你的膝蓋是否會痠痛呢?工作需要久站,勞動過度讓你的膝蓋無法承受,開始疼痛不已?或者因為運動傷害或是車禍受傷導致關節受損?除了醫療藥物治療以外,平時也要好好保養,才能讓關節修復不繼續惡化,科學研究發現雞胸軟骨中含有「非變性二型膠原蛋白」可以有效修護關節軟骨,改善關節炎,那什麼是「非變性二型膠原蛋白」? 在美國,尤金莫爾博士(Dr. Eugene R.Moore)的女兒在九歲時,突然開始出現關節腫脹的情形,原來是罹患類風溼性關節炎,這使得尤金莫爾博士的女兒甚至連沙發都不能好好坐下起身,行動非常不便,尤金莫爾博士為了治療女兒的關節炎,經過多年苦心研究,終於發現雞胸軟骨中含有的「非變性二型膠原蛋白」,沒有被高溫破壞,也確保了膠原的活性,不同於傳統產品,因高溫失去原本膠原活性,非變性二型膠原蛋白擁有最佳活性,有效改善關節炎的症狀,腫脹的關節開始好轉,也能好好控制行動,修護關節健康。 在電子顯微鏡下可以發現,雞胸軟骨萃取物中的非變性二型膠原蛋白三股螺旋結構,和一般市售已被破壞斷裂的水解(變性)膠原蛋白在構造上有很大的差別;「非變性二型膠原蛋白」不同於一般的膠原蛋白,一般二型膠原蛋白是經由高溫和酸水解後製成,成品是為「變性膠原蛋白」,其蛋白質三、四級,結構完全遭受到破壞,目前市面上的所有產品皆屬此類;「非變性二型膠原蛋白」完整保有膠原三股螺旋結構,使用專利技術低溫萃取;而「非變性二型膠原蛋白」經過哈佛大學臨床實驗後,實驗證實有效,哈佛大學醫學院大衛權頓醫師,證實「非變性二型膠原蛋白」是安全有效的自然療法,從雞胸軟骨中萃取出的膠原蛋白,它會啟動免疫系統,來抑制個人關節發炎症狀,「非變性二型膠原蛋白」沒有病毒感染疑慮,也毫無副作用,能有效治療關節炎,在膝蓋疼痛時也能有效修復保健。 這種從雞胸軟骨中利用專利技術低溫萃取出的「非變性二型膠原蛋白」,在市面上也有廠商開始製作成營養製劑,比起傳統保健食品更能精準攝取自己所需的營養素(想瞭解什麼是營養製劑?),天然萃取,對人體毫無任何副作用,零負擔更讓然安心使用,「非變性二型膠原蛋白」讓你的關節不在隱隱作痛,行動更自在,生活更輕鬆。

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