# 雙氧水

鹽水雞安全選購指南：破解淘汰雞迷思與 5 大挑選原則

淘汰雞真的不能吃嗎？如何挑選安全的鹽水雞？彰化基督教醫院營養師教你認明三大認證標章、避免雙氧水雞肉、控制鈉攝取，並提供在家自製鹽水雞的健康建議。掌握5大選購原則，吃得安心又健康。